{"product_id":"moule-fragola-120","title":"Moldura Fragola 120","description":"\u003ch2\u003eMolde Silikomart Professional FRAGOLA120 — O Morango 3D de Exceção\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003emolde Silikomart FRAGOLA120\u003c\/strong\u003e é um dos modelos mais poéticos da famosa marca italiana: 5 cavidades em forma de \u003cstrong\u003emorango 3D\u003c\/strong\u003e em tamanho real que permitem realizar sobremesas tão espetaculares quanto deliciosas. Criado para \u003cstrong\u003epastelarias profissionais\u003c\/strong\u003e e entusiastas exigentes, este molde em silicone alimentar de alta definição reproduz fielmente a textura granulada e a forma icónica do morango.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO morango, mensageiro da primavera com o seu vermelho vibrante e aroma delicado, é fonte de inspiração infinita na pastelaria. Com o FRAGOLA120, na \u003cstrong\u003ePatissland\u003c\/strong\u003e, dispõe da ferramenta profissional para criar \u003cstrong\u003eentremeses, mousses e semifreddos\u003c\/strong\u003e com acabamento fotográfico, dignos das pastelarias contemporâneas mais criativas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"caracteristiques-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"caracteristiques-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003e5 cavidades de 120 ml cada\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eVolume generoso por cavidade (120 ml), ideal para porções individuais de qualidade de restaurante. Capacidade total: 600 ml de preparação por fornada. Formato concebido para sobremesas no prato que impressionam visualmente, ou para mignardises premium individuais.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSilicone alimentar de alta qualidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSilicone de qualidade profissional, resistente a temperaturas de -60°C a +230°C. Flexibilidade e resistência excecionais para um desenformar perfeito em cada utilização. Compatível com congelador, forno, micro-ondas e máquina de lavar loiça. Conforme as normas alimentares europeias FDA e LFGB.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSuporte em plástico rígido incluído\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eUma grande vantagem do FRAGOLA120: um suporte em plástico rígido é fornecido com o molde. Garante uma \u003cstrong\u003eestabilidade perfeita\u003c\/strong\u003e durante o enchimento e transporte para o congelador, e permite um \u003cstrong\u003earrefecimento rápido\u003c\/strong\u003e sem deformação das formas 3D. Indispensável para obter morangos perfeitamente simétricos.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDetalhes 3D ultra-realistas\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eConceção detalhada com reprodução fiel dos \u003cstrong\u003eaquênios\u003c\/strong\u003e (esses pequenos \"grãos\" na superfície do morango) e da forma cónica natural do fruto. Ao contrário dos moldes de baixa qualidade que só reproduzem uma forma estilizada, o FRAGOLA120 engana o olhar — os seus convidados acreditarão em morangos sobredimensionados reais.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensões e volume\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensões por cavidade:\u003c\/strong\u003e 60 x 77 x A 54 mm. \u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 120 ml por cavidade, totalizando 600 ml para as 5 cavidades. Formato perfeitamente calibrado para porções individuais generosas (equivalente a sobremesa de restaurante). Fácil de armazenar numa prateleira de congelador padrão.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"utilisations-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"utilisations-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eIdeias de preparações\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eEntremeses gelados de morango e iogurte\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eA utilização principal: mousse de morango sobre inserto de iogurte, cobertura espelhada vermelha. Após congelação de 6-8h, desenformar e finalizar com um spray de veludo vermelho para um efeito aveludado natural do morango. Sobremesa assinatura digna de um restaurante estrelado.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSemifreddos cremosos\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSemifreddo de morango-mascarpone, morango-manjericão, ou morango-pistácio (a combinação da moda). Textura cremosa entre gelado e mousse, desenformagem limpa graças ao silicone Silikomart. Retire 10 minutos antes de servir para amaciar a textura.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eMousses de frutos vermelhos\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eMousse de morango com inserto de framboesa, ou mousse multicolorida em camadas (morango, chocolate branco, frutos vermelhos). O volume de 120 ml permite criar insertos internos visíveis ao corte, efeito \"uau\" garantido.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eBavarois e panna cottas reinventados\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eBavarois de baunilha com coulis de morangos no centro, panna cotta branca gelada e depois coberta com cobertura de morango. Contraste visual impressionante: a forma \"morango\" com interior branco cremoso.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eVersão salgada para originalidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eMousse de tomate assado + manjericão, gaspacho gelificado, ou espuma de beterraba com inclusões de queijo de cabra fresco. A forma de morango cria um verdadeiro efeito surpresa na entrada gastronómica: os seus convidados esperam doce e descobrem salgado. Efeito \"reviravolta\" garantido.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eGelados e sorvetes\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSorvete de morango 100% fruta, gelado de iogurte e morango, ou gelado de baunilha com coração de doce de morangos. O silicone suporta sem problema temperaturas negativas prolongadas. Sirva desenformado no prato com coulis e folhas de hortelã fresca.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"conseils-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"conseils-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eConselhos de especialistas Patissland\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eObter um vermelho morango vibrante e natural\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara uma cor que imite perfeitamente o morango verdadeiro: misture um \u003cstrong\u003ecorante vermelho profissional hidrossolúvel\u003c\/strong\u003e (E124 ou equivalente biológico) na sua preparação antes de verter. Alternativas naturais: \u003cstrong\u003esumo concentrado de beterraba\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003epó de beterraba liofilizado\u003c\/strong\u003e para um vermelho mais profundo e natural. Incorpore progressivamente e prove: excesso de beterraba pode dar um toque ligeiramente terroso.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eEnchimento ideal das cavidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eEncha até 3\/4 se quiser adicionar um inserto (mousse + inserto de frutos, por exemplo), ou até 9\/10 para uma preparação sem inserto. Bata delicadamente o suporte-molde na bancada para eliminar bolhas de ar (que criariam defeitos na superfície do morango desenformado). Alise com uma espátula plana.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCriar um inserto central visível ao corte\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eTécnica profissional: encha a cavidade até metade, adicione um inserto congelado mais pequeno (compota concentrada, mousse colorida, etc.), cubra com o restante da preparação. Ao cortar, vê-se uma \"surpresa\" no coração do morango. Para que o inserto fique bem centrado, congele-o previamente em pequenas formas em moldes para troncos ou cubos de gelo.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDesenformagem perfeita (o método profissional)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara uma desenformagem perfeita, a sua preparação deve estar \u003cstrong\u003ecompletamente congelada\u003c\/strong\u003e (mínimo 6 horas no congelador, idealmente durante toda a noite). Desenforme diretamente sobre uma grelha: puxe delicadamente as bordas do silicone para fora, depois empurre suavemente por baixo. O morango solta-se de um bloco.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eSe resistir: passe o fundo da forma 2-3 segundos sob água morna, ou use um secador de cabelo em modo frio durante alguns segundos. Nunca force a quente: a preparação congelada derreteria parcialmente e perderia os seus detalhes.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eAcabamento spray veludo vermelho (efeito morango perfeito)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara um resultado realmente impressionante: desenforme as suas preparações ainda congeladas e pulverize-as imediatamente com um \u003cstrong\u003espray veludo vermelho\u003c\/strong\u003e (disponível na Patissland). O contraste entre o veludo vermelho e as aquénios texturizadas dá a ilusão de um morango verdadeiro em grande formato. Aplicar a 20-25 cm de distância, em camada fina e uniforme.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"accompagnements-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"accompagnements-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eIdeias de acompanhamento e empratamento\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCombinações de sabores clássicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eCreme inglês de baunilha morno (contraste quente\/frio), sorvete de limão (frescor ácido), coulis de frutos vermelhos (intensificação), creme ligeiramente batido com baunilha Bourbon. Os clássicos intemporais que valorizam a forma e o sabor sem sobrepor.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCombinações modernas e criativas\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eManjericão fresco (combinação estrela das pastelarias contemporâneas), pimenta de Timut (nota cítrica), azeite frutado + flor de sal (assinatura gastronómica), balsâmico reduzido ao ar (sem álcool, apenas concentrado por cozedura). Perfeito para surpreender paladares exigentes.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpratamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eNum prato plano preto ou branco mate para realçar o vermelho vivo. Coloque uma folha de hortelã fresca por cima (imita o pé do morango). Adicione um traço de coulis e alguns pedaços de merengue ou de sablé bretão esfarelado. Fotogénico e gastronómico.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eBuffet e receções\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eApresente os morangos 3D num tabuleiro de ardósia ou numa tábua de madeira rústica, alinhados ou em ziguezague. Polvilhe com morangos frescos verdadeiros à volta para jogar com a escala (os convidados já não sabem quais são \"verdadeiros\"!). Efeito mesa assinatura garantido para casamentos e batizados.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"entretien-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"entretien-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eManutenção e durabilidade\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eLimpeza após utilização\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eLave com água quente e sabão usando uma esponja macia (superfície interior não abrasiva para não riscar o silicone). Compatível com máquina de lavar louça em ciclo normal. Secagem natural em escorredor, não é necessário secar. A antiaderência natural do silicone evita qualquer depósito.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eConservação e armazenamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eGuarde a forma plana com o seu suporte de plástico para preservar as formas 3D. Afaste de qualquer fonte de calor direta (radiador, forno). Com uma manutenção correta, uma forma Silikomart Professional dura vários anos e suporta mais de 3000 ciclos de utilização.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eO que fazer em caso de odor persistente\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eO silicone pode por vezes manter um odor após preparações muito aromáticas (alho, citrinos fortes). Dica: deixe de molho durante 30 minutos em água quente com 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio, depois enxague. O odor desaparece completamente.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"faq-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"faq-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePode-se usar esta forma no forno?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSim, o silicone Silikomart Professional suporta temperaturas até 230°C. No entanto, este molde é principalmente concebido para preparações \u003cstrong\u003efrias ou congeladas\u003c\/strong\u003e (mousses, entremets, gelados). Para cozeduras no forno, utilize antes os modelos dedicados. Se cozer no forno, coloque sempre o molde numa placa metálica e no seu suporte plástico.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo é necessário congelar as preparações?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eMínimo 6 horas no congelador, idealmente \u003cstrong\u003etoda a noite\u003c\/strong\u003e (10-12h). Uma preparação pouco congelada não desenformará bem e perderá os seus detalhes 3D. Dica: coloque o molde cheio no congelador durante 30 min antes de o cobrir para evitar a formação de cristais.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eÉ possível moldar chocolate no FRAGOLA120?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSim, absolutamente. Tempere o seu chocolate (negro, de leite ou branco tingido de vermelho) à temperatura correta, verta nas cavidades, deixe cristalizar 1h no frigorífico. Desenforme perfeitamente graças à flexibilidade do silicone. Ideal para peças decorativas XXL em chocolate para buffets ou apresentações gastronómicas.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eO suporte em plástico é obrigatório?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eAltamente recomendado. Mantém a rigidez do molde durante o enchimento, transporte para o congelador e durante a solidificação. Sem suporte, o silicone flexível poderia deformar-se e os seus morangos ficariam assimétricos. Felizmente, o suporte é fornecido com o molde Silikomart FRAGOLA120.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003e5 cavidades são suficientes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara 5 pessoas, sim, largamente suficiente. Para uma receção maior, recomendamos investir em 2 ou 3 moldes FRAGOLA120 (ou seja, 10 a 15 cavidades) para poder preparar várias fornadas em paralelo ou servir um buffet completo. Os moldes são compactos, pelo que o armazenamento permanece razoável.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatível com os meus outros moldes Silikomart?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSim, a Silikomart Professional padroniza as dimensões do suporte. Se já tem outros moldes Silikomart da gama Professional, o suporte do FRAGOLA120 é compatível com a maioria deles. Ideal para otimizar o armazenamento e preparações multi-formato.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eQue spray usar para o efeito veludo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eRecomendamos um \u003cstrong\u003espray veludo vermelho de qualidade para pastelaria\u003c\/strong\u003e tipo Velly Pro (disponível na Patissland). Aplicar sobre a preparação \u003cstrong\u003eainda congelada\u003c\/strong\u003e, a 20-25 cm de distância, em camadas finas sucessivas. O contraste térmico entre o spray quente e a superfície congelada cria o efeito veludo instantaneamente.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePor que escolher Silikomart em vez de uma marca mais barata?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSilikomart é a referência mundial em moldes de silicone para pastelaria profissional. A diferença em relação às marcas low-cost: silicone mais espesso, mais flexível, mais resistente a ciclos repetidos de congelação\/descongelação, detalhes 3D ultra-precisos, suporte rígido de melhor qualidade, duração 3 a 5 vezes superior. É um investimento que se rentabiliza rapidamente se fizer frequentemente pastelaria visual.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n  .patissland-faq {\n    margin: 2.5rem 0;\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, sans-serif;\n    max-width: 100%;\n  }\n  .patissland-faq__title {\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 600;\n    margin-bottom: 1.25rem;\n    color: #2c1810;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    padding-bottom: 0.5rem;\n  }\n  .patissland-faq__item {\n    border: 1px solid #e5e0d8;\n    border-radius: 8px;\n    margin-bottom: 0.75rem;\n    background: #fdfaf5;\n    overflow: hidden;\n    transition: box-shadow 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] {\n    box-shadow: 0 2px 8px rgba(139, 69, 19, 0.08);\n    border-color: #8B4513;\n  }\n  .patissland-faq__question {\n    padding: 1rem 1.25rem 1rem 2.5rem;\n    cursor: pointer;\n    font-size: 1rem;\n    color: #2c1810;\n    list-style: none;\n    position: relative;\n    padding-right: 2.5rem;\n    user-select: none;\n    transition: background-color 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__question strong { font-weight: 600; }\n  .patissland-faq__question:hover { background-color: #f5efe5; }\n  .patissland-faq__question::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .patissland-faq__question::marker { display: none; content: \"\"; }\n  .patissland-faq__question::before {\n    content: \"\";\n    position: absolute;\n    left: 1.1rem;\n    top: 50%;\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #8B4513;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    transform: translateY(-70%) rotate(-45deg);\n    transition: transform 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] .patissland-faq__question::before {\n    transform: translateY(-30%) rotate(45deg);\n  }\n  .patissland-faq__question::after {\n    content: \"+\";\n    position: absolute;\n    right: 1.25rem;\n    top: 50%;\n    transform: translateY(-50%);\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 300;\n    color: #8B4513;\n    line-height: 1;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] .patissland-faq__question::after { content: \"−\"; }\n  .patissland-faq__answer {\n    padding: 0 1.25rem 1.25rem 2.5rem;\n    color: #4a3c2e;\n    line-height: 1.65;\n    font-size: 0.95rem;\n  }\n  .patissland-faq__answer p { margin: 0 0 0.75rem 0; }\n  .patissland-faq__answer p:last-child { margin-bottom: 0; }\n  @media (max-width: 640px) {\n    .patissland-faq__title { font-size: 1.25rem; }\n    .patissland-faq__question { font-size: 0.95rem; padding: 0.875rem 1rem 0.875rem 2.25rem; padding-right: 2.25rem; }\n    .patissland-faq__answer { padding: 0 1rem 1rem 2.25rem; font-size: 0.9rem; }\n  }\n\u003c\/style\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47316769898835,"sku":"11601","price":32.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-fragola-120-silikomart-1.png?v=1772148697","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pt\/products\/moule-fragola-120","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}