{"product_id":"moule-ke107-cest-la-vie","title":"Forma KE107 C'est La Vie","description":"\u003ch2 data-source-line=\"1-1\"\u003eMolde Silicone Pavocake C'EST LA VIE by Emmanuele Forcone - Ø180mm | Pavoni Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"3-3\"\u003e\u003cstrong\u003eDesign assinatura seixo moderno formato entremet para partilhar - Colaboração exclusiva Campeão do Mundo Emmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"5-5\"\u003eDescubra o Pavocake C'EST LA VIE by Emmanuele Forcone, a versão entremet para partilhar do famoso design minimalista que transpõe a elegância do gesto puro num formato convivial de 18cm. Inspirado pela doçura de viver e pela pureza das linhas, este molde transforma a estética do seixo orgânico numa peça central de montra para 6-8 pessoas. O seu design sofisticado destaca-se pela sua \u003cstrong\u003eforma perfeitamente arredondada sem qualquer ângulo\u003c\/strong\u003e, evocando a suavidade de uma pedra polida pelas ondas, e pela sua \u003cstrong\u003esuperfície superior ligeiramente recuada\u003c\/strong\u003e que cria um estojo natural para decorações espetaculares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"7-7\"\u003eFruto da colaboração exclusiva com Emmanuele Forcone, Campeão do Mundo de Pastelaria, este molde da coleção \"Le Torte di Emmanuele\" encarna a filosofia do \"menos é mais\": eliminar o supérfluo para revelar o essencial. A sua altura generosa de 48mm permite montagens complexas multi-texturas que revelam na degustação toda a riqueza escondida sob a aparente simplicidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"9-9\"\u003eFormato profissional entremet em silicone platinum Pavoni, garantindo superfície ultra-lisa, desenformar perfeito da forma arredondada e volume generoso de 1050ml para criações espetaculares para partilhar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"11-11\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"13-13\"\u003e\u003cstrong\u003eDesign assinatura Emmanuele Forcone - Formato entremet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"15-15\"\u003e\u003cstrong\u003eA excelência da forma pura em formato convivial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"17-17\"\u003eO Pavocake C'EST LA VIE encarna a visão minimalista do Campeão do Mundo Emmanuele Forcone: celebrar a beleza da forma essencial adaptando-a aos formatos contemporâneos de partilha. Este design icónico transpõe num diâmetro generoso a filosofia do seixo moderno, onde cada curva é pensada para criar uma harmonia visual perfeita e intemporal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"19-19\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas do design seixo formato entremet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"20-24\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"20-20\"\u003e\n\u003cstrong\u003eForma orgânica arredondada\u003c\/strong\u003e : Ausência total de ângulos para suavidade visual e tátil absoluta em escala de entremet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"21-21\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCavidade superior centrada\u003c\/strong\u003e : Inovação técnica que cria uma moldura perfeita para decorações complexas sem transbordamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"22-22\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura generosa 48mm\u003c\/strong\u003e : Profundidade ideal para montagens sofisticadas multicamadas que revelam riqueza interior\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"23-24\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperfície ultra-lisa\u003c\/strong\u003e : Perfeita para flocagem de veludo uniforme ou glacê espelhado impecável em grande superfície\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"25-25\"\u003eEsta forma transcende modas e adapta-se a todas as estéticas de pastelaria, do clássico reinventado ao contemporâneo audacioso, transformando cada entremet numa verdadeira escultura comestível moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"27-27\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"29-29\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificações técnicas profissionais\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"dimensions-et-capacit%C3%A9\" data-source-line=\"31-31\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensões e capacidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"33-33\"\u003e\u003cstrong\u003eMolde para entremet :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"34-40\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"34-34\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDiâmetro :\u003c\/strong\u003e 180mm (formato 6-8 porções generosas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"35-35\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura :\u003c\/strong\u003e 48mm (profundidade ideal para montagens sofisticadas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"36-36\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e Cerca de 1050ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"37-37\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato :\u003c\/strong\u003e Pedra arredondada com cavidade superior recuada\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"38-38\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePorções recomendadas :\u003c\/strong\u003e 6-8 pessoas conforme corte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"39-40\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColeção :\u003c\/strong\u003e \"Le Torte di Emmanuele\" - Pavoni Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"mat%C3%A9riau-pavocake-platinum\" data-source-line=\"41-41\"\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Pavocake Platina\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"43-43\"\u003e\u003cstrong\u003eSilicone alimentar de alta performance :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"44-48\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"44-44\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGrau :\u003c\/strong\u003e Platina (qualidade médica e alimentar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"45-45\"\u003e\n\u003cstrong\u003eResistência térmica :\u003c\/strong\u003e -40°C a +280°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"46-46\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificação :\u003c\/strong\u003e Contacto alimentar CE, FDA\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"47-48\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriedades :\u003c\/strong\u003e Antiaderente natural, superfície espelho, cozedura homogénea, desenformar perfeito de curvas complexas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"49-49\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"51-51\"\u003e\u003cstrong\u003eAplicações profissionais\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"entremets-contrast%C3%A9s-format-partage\" data-source-line=\"53-53\"\u003e\u003cstrong\u003eEntremets contrastantes em formato para partilhar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"55-55\"\u003e\u003cstrong\u003eJogos de texturas assinatura para montras :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"56-60\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"56-56\"\u003e\n\u003cstrong\u003eC'est la Vie Morango-Manjericão\u003c\/strong\u003e : Mousse de baunilha veludo rosa + coração de compota de morango brilhante artisticamente disposto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"57-57\"\u003e\n\u003cstrong\u003eC'est la Vie Chocolate-Paixão\u003c\/strong\u003e : Mousse de chocolate negro mate + insert de maracujá lacado + dacquoise de cacau\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"58-58\"\u003e\n\u003cstrong\u003eC'est la Vie Limão-Framboesa\u003c\/strong\u003e : Bavarois de limão em pó + gelatina brilhante de framboesa + sablé bretão\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"59-60\"\u003e\n\u003cstrong\u003eA Frescura\u003c\/strong\u003e : Mousse de iogurte + cavidade preenchida com morangos frescos e cobertura neutra (como ilustrado)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"61-61\"\u003e\u003cstrong\u003eCriações espetaculares para eventos :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"62-66\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"62-62\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEfeito Veludo\/Espelho\u003c\/strong\u003e : Corpo flocado colorido + ampla superfície espelho contrastante na cavidade\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"63-63\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTartes reinventadas\u003c\/strong\u003e : Entremet composto inteiramente por mousse e inserts, com frutos colocados no estojo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"64-64\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNatural elegante\u003c\/strong\u003e : Mousse branca mate + frutos frescos artisticamente dispostos na cavidade\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"65-66\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLuxo sofisticado\u003c\/strong\u003e : Spray veludo + coulis brilhante criando contraste espetacular\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"desserts-glac%C3%A9s-format-familial\" data-source-line=\"67-67\"\u003e\u003cstrong\u003eSobremesas geladas em formato familiar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"69-69\"\u003e\u003cstrong\u003eAplicações ideais :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"70-74\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"70-70\"\u003e\n\u003cstrong\u003eParfaits gelados\u003c\/strong\u003e : Sobreposição de camadas geladas contrastantes revelando complexidade ao corte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"71-71\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSemifreddo\u003c\/strong\u003e : Textura cremosa semi-congelada em estojo pedra elegante de grande dimensão\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"72-72\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVacherin moderno\u003c\/strong\u003e : Merengue + gelado artesanal com apresentação contemporânea depurada\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"73-74\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEntremets gelados\u003c\/strong\u003e : Mousses congeladas com coração líquido para surpresa térmica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"g%C3%A2teaux-de-voyage-sophistiqu%C3%A9s\" data-source-line=\"75-75\"\u003e\u003cstrong\u003eBolos de viagem sofisticados\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"77-77\"\u003e\u003cstrong\u003eCozedura direta até 280°C :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"78-81\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"78-78\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMoelleux gigante com coração líquido\u003c\/strong\u003e : Forma ideal para mi-cuit de chocolate familiar com recheio adicionado na cavidade após cozedura\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"79-79\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinancier gigante\u003c\/strong\u003e : Base de amêndoa cozida, recheada com ganache batida no centro\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"80-81\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBolo de Saboia reinventado\u003c\/strong\u003e : Textura aérea em forma moderna com glacê localizado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"82-82\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"84-84\"\u003e\u003cstrong\u003eModo de uso profissional\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"technique-de-montage-invers%C3%A9-(recommand%C3%A9e)\" data-source-line=\"86-86\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnica de montagem invertida (recomendada)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"88-88\"\u003e\u003cstrong\u003eMétodo para efeito visual ótimo :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-source-line=\"89-96\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"89-89\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparação da forma\u003c\/strong\u003e : Coloque sobre placa rígida ou suporte estável, não é necessário untar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"90-90\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimeira camada de mousse\u003c\/strong\u003e : Coloque generosamente no fundo e nas paredes arredondadas (300-350g) subindo bem pelas bordas para evitar bolhas de ar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"91-91\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInserto central\u003c\/strong\u003e : Coloque inserto congelado no centro (diâmetro 14-15cm recomendado para equilíbrio ideal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"92-92\"\u003e\n\u003cstrong\u003eComplemento de mousse\u003c\/strong\u003e : Adicione até ao nível da superfície recuada (400-450g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"93-93\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBolo opcional\u003c\/strong\u003e : Disco de 16cm ligeiramente embebido conforme receita para fechar o entremet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"94-94\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinalização\u003c\/strong\u003e : Mousse até à borda da forma, alisamento cuidadoso da superfície\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"95-96\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCongelação\u003c\/strong\u003e : 8-10h mínimo a -18°C para desenformar perfeitamente a forma arredondada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 id=\"d%C3%A9moulage-et-finition-signature\" data-source-line=\"97-97\"\u003e\u003cstrong\u003eDesenformar e acabamento assinatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"99-99\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnica que revela o design do entremet :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-source-line=\"100-104\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"100-100\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDesenformar\u003c\/strong\u003e : Vire a forma congelada sobre um prato de 20cm ou travessa, retire delicadamente o silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"101-101\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFlocagem (opcional)\u003c\/strong\u003e : Pulverize spray de veludo sobre o entremet congelado para efeito mate sofisticado\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"102-102\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRecheio da cavidade\u003c\/strong\u003e : Coloque delicadamente coulis, glacê ou disponha frutas na cavidade (80-100ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"103-104\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDecoração final\u003c\/strong\u003e : Crie o efeito assinatura pelo contraste entre textura exterior e interior brilhante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-source-line=\"105-105\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"107-107\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeias para acabamento da cavidade superior\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"garnitures-brillantes-spectaculaires\" data-source-line=\"109-109\"\u003e\u003cstrong\u003eRecheios brilhantes espetaculares\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"110-113\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"110-110\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlacê espelhado\u003c\/strong\u003e : 80-100ml de glacê vermelho frutos vermelhos, amarelo maracujá ou verde matcha para efeito lacado brilhante\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"111-111\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis frutados generosos\u003c\/strong\u003e : Cobertura de alperce, geleia de groselha, caramelo fluido para brilho gourmand\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"112-113\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGanache lacada\u003c\/strong\u003e : Chocolate grand cru para intensidade brilhante contrastando com veludo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"d%C3%A9cors-fruits-dans-l'%C3%A9crin\" data-source-line=\"114-114\"\u003e\u003cstrong\u003eDecorações de frutas na caixa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"115-119\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"115-115\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCascade de morangos\u003c\/strong\u003e : 150-200g de morangos fatiados dispostos em roseta como ilustrado\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"116-116\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutos vermelhos variados\u003c\/strong\u003e: Framboesas, mirtilos, groselhas para paleta colorida\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"117-117\"\u003e\n\u003cstrong\u003eComposições exóticas\u003c\/strong\u003e: Manga, maracujá, physalis para toques tropicais\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"118-119\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunoise ligada\u003c\/strong\u003e: Frutas cortadas em cubos ligadas à gelatina para efeito moderno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"effets-sur-pourtour-galet\" data-source-line=\"120-120\"\u003e\u003cstrong\u003eEfeitos no contorno seixo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"121-124\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"121-121\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpray veludo\u003c\/strong\u003e: Efeito mate sofisticado em grande superfície que capta a luz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"122-122\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColorações degradadas\u003c\/strong\u003e: Transições suaves com corantes Colour Mill em curvas orgânicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"123-124\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabamentos naturais\u003c\/strong\u003e: Brilhos nacarados que revelam a suavidade das curvas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"125-125\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"127-127\"\u003e\u003cstrong\u003eManutenção e conservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"nettoyage-surface-lisse\" data-source-line=\"129-129\"\u003e\u003cstrong\u003eLimpeza de superfície lisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"130-134\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"130-130\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÁgua morna com sabão\u003c\/strong\u003e e esponja muito macia para preservar a superfície espelhada\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"131-131\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEnxaguamento cuidadoso\u003c\/strong\u003e das curvas arredondadas sem ângulos\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"132-132\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSecagem completa\u003c\/strong\u003e antes de guardar para evitar marcas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"133-134\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMáquina de lavar loiça permitida\u003c\/strong\u003e mas limpeza manual recomendada para longevidade ótima\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"stockage-professionnel\" data-source-line=\"135-135\"\u003e\u003cstrong\u003eArmazenamento profissional\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"136-139\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"136-136\"\u003eGuardar plano em local seco e arejado, sem esmagar a forma\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"137-137\"\u003eNunca dobrar para preservar a curvatura perfeita\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"138-139\"\u003eProteção contra objetos cortantes ou abrasivos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"140-140\"\u003e\u003cstrong\u003eDurabilidade:\u003c\/strong\u003e Concebido para milhares de utilizações em ambiente profissional.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"142-142\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"144-144\"\u003e\u003cstrong\u003ePerguntas frequentes profissionais\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"146-147\"\u003e\u003cstrong\u003eQue quantidade de preparação para um entremet completo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCerca de 700-800g de mousse + 200-250g de inserto + bolo de 16cm conforme arquitetura. A cavidade superior contém 80-100ml de recheio para o efeito visual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"149-150\"\u003e\u003cstrong\u003eComo criar o efeito assinatura mate\/brilhante?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlocagem veludo no entremet congelado (proteger a cavidade), depois rechear a cavidade com glacê espelhado ou coulis brilhante criando o contraste espetacular característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"152-153\"\u003e\u003cstrong\u003eTempo de congelação recomendado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8-10h no mínimo para formato entremet, garantindo rigidez ótima para desenformar perfeitamente a forma curva sem deformação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"155-156\"\u003e\u003cstrong\u003eDiferença em relação ao formato individual Pavoflex?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Pavocake tem 18cm (6-8 doses) contra 7,4cm para o formato individual, com altura aumentada para 48mm para montagens mais sofisticadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"158-159\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatível com cozedura direta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, resistência até 280°C. Excelente para bolos de viagem com recheio adicionado após cozedura na cavidade para criar o efeito assinatura.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"161-161\"\u003e\n\u003cp data-source-line=\"163-163\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato entremet Ø18cm • Design assinatura Emmanuele Forcone Campeão do Mundo • Coleção \"Le Torte di Emmanuele\" • Silicone Platinum Pavoni • 48mm de altura • Volume 1050ml • Forma seixo moderna • 6-8 doses • -40°C a +280°C • Fabricado em Itália\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53082036994387,"sku":"KE107S","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-ke107-c-est-la-vie-pavoni-1.jpg?v=1772162748","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pt\/products\/moule-ke107-cest-la-vie","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}