{"product_id":"moule-pavoflex-tablette-by-cedric-grolet","title":"Forma Pavoflex Tablettes PX43106 por Cedric Grolet","description":"\u003ch2\u003eMolde Silicone Pavoflex PX43106 Tablete por Cédric Grolet, 16 cavidades de 100 ml para barras de chocolate e entremets retangulares\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRealce as suas montras com a pureza e o génio do chef \u003cstrong\u003eCédric Grolet\u003c\/strong\u003e. O \u003cstrong\u003emolde Pavoflex PX43106 Tablete\u003c\/strong\u003e foi concebido para pasteleiros que desejam reinventar o formato da \u003cstrong\u003ebarra de chocolate\u003c\/strong\u003e ou do \u003cstrong\u003eentremet individual retangular\u003c\/strong\u003e. Com o seu design moderno e minimalista, este molde permite criar peças com \u003cstrong\u003elinhas gráficas perfeitas\u003c\/strong\u003e, ideais para sobremesas no prato, barras gourmet de assinatura ou entremets individuais sofisticados servidos em pastelaria premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa \u003cstrong\u003ePatissland\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003emolde tablete Pavoni Italia x Cédric Grolet\u003c\/strong\u003e destina-se a pasteleiros e chocolatiers que querem explorar um formato particularmente na moda, o \u003cstrong\u003etablete individual\u003c\/strong\u003e, cruzamento entre a barra de chocolate tradicional e o entremet fino. O formato retangular 85 × 45 × 30 mm com as suas arestas vivas perfeitamente nítidas na desenformagem tornou-se uma assinatura da estética do cake design contemporâneo. A forma adapta-se notavelmente bem às \u003cstrong\u003ereceitas virais modernas\u003c\/strong\u003e, nomeadamente o famoso \u003cstrong\u003etablete de chocolate Dubai\u003c\/strong\u003e com pistache e kadaïf que faz sucesso desde 2024.\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"caracteristiques-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"caracteristiques-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eCaracterísticas técnicas detalhadas\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003e16 cavidades Tablete 85 × 45 × 30 mm, 100 ml cada\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e : Pavoflex PX43106 Tablete\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesigner\u003c\/strong\u003e : Cédric Grolet\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de cavidades\u003c\/strong\u003e : 16\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensões da cavidade\u003c\/strong\u003e : 85 × 45 mm, altura 30 mm\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume por cavidade\u003c\/strong\u003e : 100 ml\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensões do molde\u003c\/strong\u003e : 400 × 300 mm (formato pastelaria padrão)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eO formato de 100 ml por cavidade é \u003cstrong\u003egeneroso e equilibrado\u003c\/strong\u003e, perfeito para venda individual (uma tablete = uma porção gulosa), para restauração em sobremesa no prato (um entremet retangular servido em ardósia), ou para caixas de presente premium (4 ou 8 tabletes por caixa).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSilicone platinum de qualidade superior\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eFabricado em \u003cstrong\u003esilicone platinum\u003c\/strong\u003e de qualidade alimentar superior, garantindo:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeutralidade total dos sabores\u003c\/strong\u003e, sem transferência de aroma entre preparações sucessivas\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSegurança higiénica irrepreensível\u003c\/strong\u003e, conforme às normas alimentares europeias em vigor\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstabilidade dimensional\u003c\/strong\u003e, o silicone platinum não se deforma com o tempo mesmo após centenas de utilizações\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntiaderência nativa\u003c\/strong\u003e, desenformagem fácil sem necessidade de lubrificação prévia\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eO silicone platinum é a qualidade premium preferida pelos profissionais, superior ao silicone clássico em termos de durabilidade e pureza.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eResistência térmica extrema, do congelador ao forno\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eIntervalo de temperatura operacional excecional, \u003cstrong\u003ede -40°C a +280°C\u003c\/strong\u003e. Esta amplitude permite:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003ePassagem direta da \u003cstrong\u003ecâmara de congelação para o forno\u003c\/strong\u003e sem choque térmico\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCozedura no forno a temperaturas clássicas de pastelaria (160 a 200°C)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCongelação para bloqueio de mousses e sobremesas antes da desmoldagem\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eTempera de chocolate a temperaturas precisas (cristalização de chocolate negro, branco, de leite)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eEsta versatilidade térmica faz do Pavoflex uma ferramenta de produção completa, utilizável para sobremesas cozidas e preparações de chocolate não cozidas.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato profissional 400 × 300 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eAs dimensões exteriores do molde \u003cstrong\u003e400 × 300 mm\u003c\/strong\u003e correspondem ao \u003cstrong\u003eformato standard GN 1\/1 meia placa de pastelaria\u003c\/strong\u003e. Isto significa:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCompatível com os \u003cstrong\u003etabuleiros de cozedura profissionais\u003c\/strong\u003e (60 × 40 cm, 2 moldes por tabuleiro)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCompatível com as \u003cstrong\u003egrelhas de pastelaria standard\u003c\/strong\u003e para armazenamento em câmara fria ou câmara de congelação\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCompatível com os \u003cstrong\u003efornos profissionais\u003c\/strong\u003e com vários níveis de cozedura\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCompatível com as \u003cstrong\u003ecâmaras de congelação\u003c\/strong\u003e standard do mercado\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eEsta padronização garante a integração perfeita do molde em qualquer fluxo de produção de pastelaria profissional, desde o doméstico avançado à restauração gastronómica.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDesmoldagem de precisão, arestas vivas perfeitas\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eA flexibilidade ótima do silicone Pavoflex assegura uma \u003cstrong\u003efácil desmoldagem\u003c\/strong\u003e, mesmo para as preparações mais frágeis (mousses aéreas, inserts gelificados, ganaches batidas), sem qualquer alteração do design retangular. Concretamente, após congelação total, vira o molde sobre um cake drum ou tabuleiro, exerce uma ligeira pressão no reverso de cada cavidade, a peça liberta-se com as suas \u003cstrong\u003earestas vivas perfeitamente nítidas\u003c\/strong\u003e. É esta nitidez gráfica que faz toda a diferença visual entre uma sobremesa qualquer e uma criação assinatura Cédric Grolet.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCozedura homogénea e coloração uniforme\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eA \u003cstrong\u003econdutividade térmica\u003c\/strong\u003e do silicone Pavoni assegura uma coloração uniforme para todas as suas preparações cozidas. Quer realize:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eSobremesas cozidas à base de massa sablée comprimida + bolacha + cremoso + mousse\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eBarras energéticas cozidas com base de bolacha prensada\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eFinanciers rectangulares individuais\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eBolos individuais em formato tablete\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eAs 16 cavidades cozem de forma homogénea, conferindo a cada peça a mesma coloração e textura, sinal de uma produção profissional regular.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"grolet-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"grolet-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eReceitas assinatura compatíveis, chocolateria e sobremesas\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eTablete de Chocolate Dubai com pistáchio e kadaïf\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eReceita \u003cstrong\u003eviral número 1\u003c\/strong\u003e compatível com esta forma, a famosa \u003cstrong\u003etablete de chocolate Dubai\u003c\/strong\u003e com pistache e kadaïf, criada pela marca dos Emirados Fix Dessert Chocolatier e que se tornou um fenómeno mundial nas redes sociais. O formato 85 × 45 × 30 mm é exatamente adequado para esta preparação, casca fina de chocolate de leite temperado, recheio à base de pasta de pistache + kadaïf torrado + tahini, por vezes enriquecido com creme de pistache adicional para efeito \"derretido\".\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eO blog de receitas Patissland oferece uma \u003cstrong\u003ereceita detalhada passo a passo da Tablete Chocolate Dubai\u003c\/strong\u003e com lista precisa de ingredientes, técnica de temperagem e dicas de acabamento. Uma produção completa nesta forma de 16 cavidades dá 16 tabletes Dubai prontos a vender, o equivalente a uma encomenda de loja de um dia para um pasteleiro ativo nesta tendência.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eBarras de chocolate assinatura com recheios\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara \u003cstrong\u003ebarras de chocolate assinatura\u003c\/strong\u003e com recheios visíveis ao corte, aproveite a altura de 30 mm para sobrepor várias camadas:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCamada 1, fina casca de chocolate negro temperado (3-4 mm)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCamada 2, biscoito crocante prensado (5-7 mm)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCamada 3, ganache batida de chocolate branco + caramelo com manteiga salgada (10-12 mm)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCamada 4, recheio frutado gelificado retangular (6-8 mm)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCamada 5, camada fina de chocolate de fecho (2-3 mm)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eAo cortar, as camadas aparecem claramente, criando um efeito visual de \"construção arquitetónica\" muito valorizado na pastelaria contemporânea. Assinatura visual forte que justifica um posicionamento de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eEntremets individuais retangulares sofisticados\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara os \u003cstrong\u003eentremets individuais em formato retangular\u003c\/strong\u003e (versões miniatura de troncos), o formato 85 × 45 × 30 mm oferece um volume ideal para 8 a 10 pessoas numa sobremesa de evento. Composição clássica adaptada:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eRecheio frutado ou praliné no centro (crie-o primeiro numa mini forma retangular compatível)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eMousse em redor do recheio (chocolate, baunilha, fruta conforme o tema)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eBase de biscoito tipo sablé bretão ou dacquoise para a base estruturante\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCobertura espelhada ou flocagem aveludada para o acabamento externo\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eDesenformar com o centro congelado para arestas perfeitas, acabamento à temperatura ambiente antes do serviço.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSobremesas no prato na restauração\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara os \u003cstrong\u003echefs pasteleiros na restauração\u003c\/strong\u003e que apresentam as sobremesas no prato, o formato Tablete Grolet tornou-se uma assinatura contemporânea. Colocado no prato em diagonal, acompanhado de toques de coulis, quenelles de gelado ou pós aromáticos, o tablete retangular estrutura visualmente o prato e oferece um ponto gráfico forte. Muito utilizado na cozinha estrelada moderna e na pastelaria de luxo.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eBolos individuais e financiers de alta qualidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara \u003cstrong\u003ebolos individuais em formato de tablete\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003efinanciers retangulares de alta qualidade\u003c\/strong\u003e, a cozedura direta na forma proporciona um acabamento perfeito com arestas nítidas. Ideal para:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eBolos de amêndoa-chocolate individuais glacados rocher\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eFinanciers pistache-framboesa retangulares\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eMadeleines retangulares (em vez do formato concha clássico)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eBlocos de baunilha-limão para serviço brunch ou tea time\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eFormato vendido em loja a unidade ou em conjuntos de 4-6 em caixas de presente conforme a sazonalidade.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eConjuntos de presente e ofertas sazonais\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara os \u003cstrong\u003econjuntos de presente premium\u003c\/strong\u003e (Dia dos Namorados, festas de fim de ano, aniversários de prestígio), componha conjuntos de 4, 6 ou 8 tabletes individuais assortidos em diferentes sabores (chocolate negro intenso, leite praliné, branco limão, ruby framboesa). Apresentação em caixa de cartão com fita personalizada, imagem de marca própria que se vende como complemento ou substituição das tabletes industriais clássicas. Excelente canal de venda sazonal rentável para pastelarias de loja.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"finitions-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"finitions-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eAcabamentos e técnicas avançadas\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eQue acabamentos privilegiar para o design Tablete?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eO design retangular com arestas vivas pede acabamentos que valorizem a \u003cstrong\u003enitidez gráfica\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlocagem aveludada\u003c\/strong\u003e, aspeto mate e moderno muito na moda, valoriza a geometria pura das arestas. Faça o seu spray aveludado com manteiga de cacau + chocolate branco + corante lipossolúvel Colour Mill, ou utilize um spray aveludado pronto a usar\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlacê espelhado\u003c\/strong\u003e, realça a nitidez dos ângulos e proporciona um efeito \"líquido\" muito contemporâneo. Preparação à base de gelatina, açúcar, xarope de glucose, leite condensado, chocolate branco ou cobertura neutra\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperagem de chocolate brilhante\u003c\/strong\u003e, para tabletes puras com acabamento lustroso, técnica clássica de temperagem em chocolate negro, de leite ou branco\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eO chef Cédric Grolet utiliza frequentemente estes acabamentos para jogar com os \u003cstrong\u003econtrastes de texturas\u003c\/strong\u003e, uma casca de chocolate fina e crocante que encerra um coração líquido ou cremoso.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eComo garantir uma desmoldagem perfeita dos ângulos retos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eO design geométrico requer uma \u003cstrong\u003epreparação bem estruturada\u003c\/strong\u003e. Passos para uma desmoldagem perfeita:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e1. Para os entremets, certifique-se de que a sua mousse ou cremoso está \u003cstrong\u003etotalmente congelado\u003c\/strong\u003e (congelamento no centro, mínimo 4 horas a -18°C)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e2. Retire a forma do congelador e deixe-a 30 segundos à temperatura ambiente (o silicone contrai-se ligeiramente, facilitando a desmoldagem)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e3. Vire a forma sobre um cake drum ou uma placa limpa\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e4. Exerça uma \u003cstrong\u003epressão suave e regular\u003c\/strong\u003e no verso de cada cavidade, começando pelos cantos em direção ao centro\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e5. A peça liberta-se com \u003cstrong\u003earestas vivas e nítidas\u003c\/strong\u003e, sem deformação do design\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eGraças às propriedades antiaderentes do silicone platinum, não é necessário qualquer pré-lubrificação.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eComo integrar um inserto nestas formas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eCom uma largura interior de 45 mm e uma altura de 30 mm, tem o espaço necessário para \u003cstrong\u003einserir um biscoito crocante ou um recheio frutado de formato retangular\u003c\/strong\u003e. Método clássico:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e1. Prepare o seu recheio (geleia de frutos, ganache de caramelo, cremoso de chocolate) num mini-molde retangular compatível (40 × 25 × 12 mm ideal)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e2. Congele o recheio até ao centro\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e3. Derrame a primeira metade da sua mousse principal na cavidade Tablete\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e4. Coloque o recheio congelado no centro, pressione ligeiramente\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e5. Cubra com a segunda metade da mousse\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e6. Alise com espátula, congele tudo até ao centro\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e7. Desmolde e finalize com veludo ou espelho\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eAo cortar, o recheio aparece no centro da sobremesa, criando \u003cstrong\u003ecamadas de texturas visíveis e elegantes\u003c\/strong\u003e muito valorizadas na pastelaria de alta costura.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperagem do chocolate para tabletes puros\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara realizar \u003cstrong\u003etabletes 100% chocolate temperado\u003c\/strong\u003e neste molde (sem recheio), respeite a temperagem clássica conforme o chocolate utilizado:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolate negro\u003c\/strong\u003e, fusão a 50-55°C, pré-cristalização a 28-29°C, ajuste a 31-32°C\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolate de leite\u003c\/strong\u003e, fusão a 45-50°C, pré-cristalização a 27-28°C, ajuste a 29-30°C\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolate branco\u003c\/strong\u003e, fusão a 40-45°C, pré-cristalização a 26-27°C, ajuste a 28-29°C\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eDerrame o chocolate temperado nas cavidades, bata suavemente o molde para eliminar bolhas de ar, alise a superfície, deixe cristalizar a 18-20°C durante 1-2 horas, depois 30 minutos no frigorífico para acabamento. Desmoldagem fácil, brilho impecável, o seu estalido característico do chocolate bem temperado.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"associes-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"associes-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eProdutos complementares Patissland\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePasta de pistache Sosa para tablete Dubai\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara realizar a \u003cstrong\u003etablete Chocolate Dubai\u003c\/strong\u003e neste molde, a \u003cstrong\u003epasta de pistache Sosa 1 kg\u003c\/strong\u003e oferecida pela Patissland é o ingrediente de referência. Pasta 100% pistache sem açúcar adicionado, aromatizada naturalmente, que confere a autenticidade aromática da receita original. O blog Patissland oferece uma receita detalhada com lista precisa de ingredientes, técnica de temperagem do chocolate e conselhos de acabamento para um resultado profissional.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eOutros moldes assinatura Cédric Grolet\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePatissland propõe vários \u003cstrong\u003emoldes assinatura Cédric Grolet\u003c\/strong\u003e além do formato Tablete, complementares para ampliar uma gama ambiciosa de cake design:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolde Limão Trompe-l'œil\u003c\/strong\u003e, 8 cavidades de 85 ml, para sobremesas individuais em forma de limão realista\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolde KE057 Limão peça grande\u003c\/strong\u003e, formato 1215 ml partilhável para eventos\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolde Avelã 3D AF001\u003c\/strong\u003e, 8 cavidades de 82 ml em molde duplo articulado\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCada um direciona para um universo visual diferente, frutos realistas, esferas 3D, formas geométricas puras. Possibilidade de compor uma gama coerente em toda a coleção Pavoni x Grolet.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eChocolate de cobertura para temperagem\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara aproveitar ao máximo este molde em chocolateria, a Patissland propõe vários \u003cstrong\u003echocolates de cobertura profissionais\u003c\/strong\u003e em pastilhas. Escolha conforme o resultado desejado:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolate negro 70%\u003c\/strong\u003e, para tabletes intensas e amargas muito contemporâneas\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolate de leite 35-40%\u003c\/strong\u003e, para tabletes Dubai e recheios cremosos\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolate branco 28-33%\u003c\/strong\u003e, para tabletes coloridas com Colour Mill lipossolúvel ou bases para ganaches batidas\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eA qualidade do chocolate de cobertura é determinante para o brilho e o estalido característicos de uma tablete profissional.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eColour Mill lipossolúvel para tabletes coloridas\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara fazer \u003cstrong\u003etabletes coloridas\u003c\/strong\u003e a partir de chocolate branco temperado, os corantes \u003cstrong\u003eColour Mill lipossolúveis\u003c\/strong\u003e oferecidos pela Patissland são indispensáveis. A gama Colour Mill cobre todas as cores principais (vermelho, preto, branco opaco, pastéis, metálicos). Adicione algumas gotas ao chocolate branco temperado, misture delicadamente, verta nas cavidades Tablete, desenforme após cristalização. Os corantes hidrossolúveis clássicos em gel NÃO funcionam para este uso (separação do chocolate).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eTapetes de silicone Pavoflex e acessórios Pavoni\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara completar o seu equipamento Pavoni, a Patissland propõe outros \u003cstrong\u003emoldes de silicone Pavoflex\u003c\/strong\u003e da gama profissional (esferas, cilindros, formas assinatura de chefs internacionais), assim como \u003cstrong\u003etapetes de silicone Pavoni\u003c\/strong\u003e para cozedura de bolachas ou cremes a cortar em camadas para os seus entremeses multicamadas.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSpray veludo e manteiga de cacau para acabamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara realizar um \u003cstrong\u003eflocagem veludo\u003c\/strong\u003e nas suas tabletes congeladas, a Patissland propõe:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eSprays veludo prontos a usar em várias cores (vermelho, preto, branco, castanho, dourado)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eManteiga de cacau em pastilhas ou bloco para fazer o seu próprio spray veludo caseiro (combinado com chocolate branco + Colour Mill)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003ePulverizadores alimentares elétricos compatíveis, para quem faz o seu spray caseiro\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eA pulverização realiza-se sobre tablete congelada no interior, a 35-40°C de temperatura da manteiga de cacau misturada, a 25-30 cm de distância para efeito veludo uniforme.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"faq-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"faq-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre Pavoflex e Pavocake?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eDuas gamas complementares Pavoni Italia:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e (este produto), moldes de silicone platinum com múltiplas impressões, formato pastelaria 400×300 mm. Concebidos para produção em série de peças individuais. Versáteis, adequados para entremeses cozidos, congelados, pastelaria de chocolate\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePavocake\u003c\/strong\u003e, moldes de silicone para peças grandes únicas (entremeses partilháveis, bolos para eventos), formato frequentemente mais pequeno e impressão única. Adequados para desenformar peças espetaculares em grande formato\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eEscolha Pavoflex para produção individual em série (venda em loja, restauração), Pavocake para peças partilháveis de evento (casamentos, receções).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eO molde pode ir à máquina de lavar loiça?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSim, o silicone platinum Pavoni resiste à \u003cstrong\u003emáquina de lavar loiça\u003c\/strong\u003e sem degradação. Para preservar a longevidade máxima do molde, coloque-o no cesto superior (longe dos elementos de aquecimento diretos) e use um ciclo clássico sem sobreaquecimento excessivo. Para limpeza manual, água morna com sabão + esponja macia, enxaguar abundantemente, secar plano ou pendurado. Evite esponjas abrasivas que possam marcar a superfície fina do silicone.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo antes da desmoldagem na congelação?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara \u003cstrong\u003eentremets e mousses\u003c\/strong\u003e, conte no mínimo \u003cstrong\u003e4 horas a -18°C\u003c\/strong\u003e em câmara de congelação para um bloqueio perfeito no centro. Para moldes completos de 16 cavidades com preparação muito húmida, preveja 6-8 horas para garantir uma desmoldagem impecável das arestas vivas. Para \u003cstrong\u003echocolates temperados\u003c\/strong\u003e, a cristalização é muito mais rápida, 30 minutos a 18-20°C e depois 30 minutos no frigorífico geralmente são suficientes.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eO molde é adequado para cozedura direta no forno?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSim, o silicone platinum Pavoni é concebido para resistir a temperaturas até \u003cstrong\u003e+280°C\u003c\/strong\u003e, o que cobre todas as cozeduras padrão de pastelaria (160-200°C). Coloque o molde numa placa rígida perfurada para facilitar a circulação de ar e a cozedura homogénea. Cozedura recomendada para bolos, financiers, biscoitos comprimidos, fondants. Para massas muito líquidas (clafoutis), vigie o eventual derrame durante o transporte para o forno.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eQuantos tabletes Dubai se podem produzir numa sessão?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eCom este molde de 16 cavidades, uma \u003cstrong\u003esessão completa de produção\u003c\/strong\u003e produz 16 tabletes Dubai prontos para venda ou oferta. Para um pasteleiro que faz esta tendência regularmente, conte com 2 sessões por semana = 32 tabletes semanais, capacidade mais que suficiente para responder à procura de uma loja média nesta tendência viral. Possibilidade de investir num segundo molde idêntico para duplicar a produção sem alterar o fluxo de trabalho.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eÉ possível fazer tabletes sem temperagem?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eTecnicamente sim, mas o resultado será claramente \u003cstrong\u003einferior a um chocolate temperado\u003c\/strong\u003e. Os tabletes de chocolate derretido não temperado apresentarão:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eSuperfície opaca (sem brilho)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eTextura mais mole, sem o estalo característico\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eBranqueamento progressivo (eflorescência da manteiga de cacau) após 2-3 dias\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eRisco de derretimento rápido à temperatura ambiente (má resistência)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003ePara tabletes profissionais vendidos em loja ou oferecidos, o temperado é \u003cstrong\u003eindispensável\u003c\/strong\u003e. Para uso familiar ocasional, o chocolate derretido pode ser suficiente para consumo rápido.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eQual a duração de vida do molde em uso profissional?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eEm \u003cstrong\u003euso profissional regular\u003c\/strong\u003e (1-2 utilizações por dia, limpeza cuidadosa após cada uso), a forma Pavoflex mantém todas as suas propriedades durante \u003cstrong\u003evários anos\u003c\/strong\u003e. O silicone platinum é conhecido pela sua durabilidade superior aos silicones clássicos. Sinais de fim de vida que aparecem muito tardiamente, perda de flexibilidade, desmoldagem menos fácil, marcas de cristalização persistentes mesmo após limpeza. Investimento amortizado em centenas, ou mesmo milhares, de produções.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eO formato 85 × 45 mm corresponde a que tamanho de tablete?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eO formato \u003cstrong\u003e85 × 45 × 30 mm\u003c\/strong\u003e com um volume de 100 ml corresponde a uma tablete individual generosa, mais volumosa do que uma tablete de chocolate industrial clássica (frequentemente 70 × 35 × 8 mm para 30 g). É um formato adequado para:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eUma \u003cstrong\u003eporção gourmet individual\u003c\/strong\u003e para degustar em várias bocadas\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eUma \u003cstrong\u003etablete assinatura premium\u003c\/strong\u003e com posicionamento de loja premium\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eentremes individual\u003c\/strong\u003e servido como sobremesa de evento (capacidade 100 ml = porção padrão de entremes)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003epresente gourmet\u003c\/strong\u003e numa caixa de presente para oferecer, mais impressionante do que uma simples barra de chocolate\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eO peso final depende da composição (100 ml de chocolate = cerca de 110 g, 100 ml de entremeses = cerca de 80-90 g conforme a densidade).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatível com uma câmara de congelação rápida?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSim, perfeitamente. O silicone Pavoni resiste sem danos a temperaturas até \u003cstrong\u003e-40°C\u003c\/strong\u003e, o que cobre todas as câmaras de congelação rápida profissionais (geralmente -20 a -30°C). A congelação rápida é ideal para entremeses porque bloqueia rapidamente a estrutura da mousse sem formação de grandes cristais de gelo, preservando assim a textura aérea no momento da degustação. Formato 400 × 300 mm compatível com as câmaras standard do mercado.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDiferença com uma forma de policarbonato para tabletes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eAs \u003cstrong\u003eformas rígidas de policarbonato\u003c\/strong\u003e são a referência histórica dos chocolatiers para a moldagem de tabletes industriais, brilho máximo na desmoldagem, reprodução perfeita dos ângulos. O silicone Pavoflex traz vantagens diferentes:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolivalência superior\u003c\/strong\u003e, utilizável tanto para chocolate como para entremeses, mousses, bolachas cozidas\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesmoldagem mais fácil\u003c\/strong\u003e graças à flexibilidade do silicone, menor risco de quebra para preparações frágeis\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResistência térmica extrema\u003c\/strong\u003e, congelador E forno, o que o policarbonato não permite\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato pastelaria 400×300 mm standardizado\u003c\/strong\u003e, integração natural nos fluxos de trabalho de pastelaria\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003ePara um chocolatier 100% chocolate, o policarbonato continua a ser preferível. Para um pasteleiro polivalente que combina entremeses e chocolateria, o silicone Pavoflex Grolet é mais adequado.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n  .patissland-faq {\n    margin: 2.5rem 0;\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, sans-serif;\n    max-width: 100%;\n  }\n  .patissland-faq__title {\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 600;\n    margin-bottom: 1.25rem;\n    color: #2c1810;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    padding-bottom: 0.5rem;\n  }\n  .patissland-faq__item {\n    border: 1px solid #e5e0d8;\n    border-radius: 8px;\n    margin-bottom: 0.75rem;\n    background: #fdfaf5;\n    overflow: hidden;\n    transition: box-shadow 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] {\n    box-shadow: 0 2px 8px rgba(139, 69, 19, 0.08);\n    border-color: #8B4513;\n  }\n  .patissland-faq__question {\n    padding: 1rem 1.25rem 1rem 2.5rem;\n    cursor: pointer;\n    font-size: 1rem;\n    color: #2c1810;\n    list-style: none;\n    position: relative;\n    padding-right: 2.5rem;\n    user-select: none;\n    transition: background-color 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__question strong { font-weight: 600; }\n  .patissland-faq__question:hover { background-color: #f5efe5; }\n  .patissland-faq__question::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .patissland-faq__question::marker { display: none; content: \"\"; }\n  .patissland-faq__question::before {\n    content: \"\";\n    position: absolute;\n    left: 1.1rem;\n    top: 50%;\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #8B4513;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    transform: translateY(-70%) rotate(-45deg);\n    transition: transform 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] .patissland-faq__question::before {\n    transform: translateY(-30%) rotate(45deg);\n  }\n  .patissland-faq__question::after {\n    content: \"+\";\n    position: absolute;\n    right: 1.25rem;\n    top: 50%;\n    transform: translateY(-50%);\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 300;\n    color: #8B4513;\n    line-height: 1;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] .patissland-faq__question::after { content: \"−\"; }\n  .patissland-faq__answer {\n    padding: 0 1.25rem 1.25rem 2.5rem;\n    color: #4a3c2e;\n    line-height: 1.65;\n    font-size: 0.95rem;\n  }\n  .patissland-faq__answer p { margin: 0 0 0.75rem 0; }\n  .patissland-faq__answer p:last-child { margin-bottom: 0; }\n  @media (max-width: 640px) {\n    .patissland-faq__title { font-size: 1.25rem; }\n    .patissland-faq__question { font-size: 0.95rem; padding: 0.875rem 1rem 0.875rem 2.25rem; padding-right: 2.25rem; }\n    .patissland-faq__answer { padding: 0 1rem 1rem 2.25rem; font-size: 0.9rem; }\n  }\n\u003c\/style\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49727149637971,"sku":"PX43106S","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-pavoflex-tablettes-px43106-by-cedric-grolet-pavoni-1.jpg?v=1772153669","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pt\/products\/moule-pavoflex-tablette-by-cedric-grolet","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}