{"product_id":"moule-px4312s-mokka","title":"Moldura PX4312S Mokka","description":"\u003cstyle\u003e\n  .patissland-accordions {\n    max-width: 100%;\n    margin: 32px 0;\n    font-family: inherit;\n    color: #2b2b2b;\n  }\n\n  .patissland-accordion {\n    border: 1px solid #eadfcb;\n    border-radius: 14px;\n    margin-bottom: 12px;\n    background: #fff;\n    overflow: hidden;\n  }\n\n  .patissland-accordion summary {\n    cursor: pointer;\n    list-style: none;\n    padding: 18px 22px;\n    font-weight: 700;\n    font-size: 16px;\n    color: #2b2b2b;\n    display: flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: space-between;\n    gap: 16px;\n  }\n\n  .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker {\n    display: none;\n  }\n\n  .patissland-accordion summary::after {\n    content: \"+\";\n    width: 28px;\n    height: 28px;\n    min-width: 28px;\n    border-radius: 50%;\n    background: #d7b36a;\n    color: #fff;\n    display: inline-flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: center;\n    font-size: 20px;\n    line-height: 1;\n    font-weight: 500;\n  }\n\n  .patissland-accordion[open] summary::after {\n    content: \"−\";\n  }\n\n  .patissland-accordion-content {\n    padding: 0 22px 22px;\n    font-size: 15px;\n    line-height: 1.75;\n    color: #444;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content p {\n    margin: 0 0 14px;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content ul {\n    margin: 8px 0 0;\n    padding-left: 20px;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content li {\n    margin-bottom: 8px;\n  }\n\n  .patissland-highlight {\n    color: #b98b35;\n    font-weight: 700;\n  }\n\n  @media (max-width: 768px) {\n    .patissland-accordion summary {\n      padding: 16px 18px;\n      font-size: 15px;\n    }\n\n    .patissland-accordion-content {\n      padding: 0 18px 20px;\n      font-size: 14px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-accordions\"\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eMolde de silicone grão de café MOKA Pavoflex PX4312 para entremeses individuais\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        O \u003cstrong\u003emolde de silicone grão de café MOKA Pavoflex PX4312\u003c\/strong\u003e de\n        \u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e é um molde profissional concebido para realizar\n        \u003cstrong\u003eentremeses individuais\u003c\/strong\u003e, mousses, parfaits gelados, sobremesas no prato\n        e criações trompe-l’œil em forma de grão de café. A sua silhueta realista, a ranhura central\n        marca forte e o seu volume generoso permitem obter peças elegantes, modernas e perfeitamente\n        adequação à pastelaria de loja, à restauração gastronómica e a buffets de eventos.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Proveniente da gama \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003emolde de silicone Pavoni\u003c\/strong\u003e oferece uma grande\n        precisão de moldagem, excelente flexibilidade e resistência térmica profissional.\n        Permite trabalhar tanto em congelação como em cozedura, com uma desmoldagem limpa e uma\n        acabamento nítido nas preparações mais delicadas.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003ePor que escolher o molde MOKA Pavoflex Pavoni?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        O molde MOKA PX4312 foi pensado para pasteleiros que procuram um forte impacto visual,\n        imediatamente reconhecível. A forma de \u003cstrong\u003egrão de café\u003c\/strong\u003e permite criar sobremesas\n        temáticas em torno do café, do chocolate, do praliné, do caramelo, da avelã ou da baunilha.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign realista :\u003c\/strong\u003e cavidade em forma de grão de café com relevo central detalhado.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato individual :\u003c\/strong\u003e ideal para entremeses de montra e sobremesas no prato.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso profissional :\u003c\/strong\u003e compatível com congelação, congelamento, cozedura e serviço de catering.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesmoldagem precisa :\u003c\/strong\u003e silicone flexível que permite preservar os detalhes da sobremesa.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabamento premium :\u003c\/strong\u003e perfeito para acabamentos spray veludo, glacê espelhado ou cacau em pó.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Este molde é particularmente adequado para criações de alta gama onde o visual é tão importante\n        que a degustação.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eCaracterísticas técnicas do Pavoflex MOKA PX4312\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca :\u003c\/strong\u003e Pavoni Italia\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGama :\u003c\/strong\u003e Pavoflex\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo :\u003c\/strong\u003e MOKA\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferência :\u003c\/strong\u003e PX4312\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma :\u003c\/strong\u003e grão de café\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de cavidades :\u003c\/strong\u003e 12 cavidades individuais\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume por cavidade :\u003c\/strong\u003e 100 ml\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilização :\u003c\/strong\u003e entremeses, mousses, gelados, inserts, sobremesas individuais, amuse-bouches\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de utilização:\u003c\/strong\u003e de \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e-40°C a +250°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e placa profissional compatível com laboratório\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Com as suas \u003cstrong\u003e12 cavidades de 100 ml\u003c\/strong\u003e, este molde de silicone profissional permite uma produção\n        regular e homogénea de sobremesas individuais, mantendo uma excelente precisão de forma\n        em cada peça.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003ePavoflex: a gama profissional de silicone da Pavoni Italia\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        A gama \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e é concebida para profissionais da pastelaria,\n        da restauração e catering. Estes moldes de silicone são apreciados pela sua flexibilidade,\n        a sua regularidade de produção e a capacidade de reproduzir formas precisas após congelação\n        ou cozedura.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        O \u003cstrong\u003emolde de silicone Pavoflex MOKA\u003c\/strong\u003e insere-se nesta lógica: criar peças\n        individuais regulares, visualmente impactantes e fáceis de desenformar. Responde perfeitamente\n        às necessidades dos laboratórios que produzem entremets individuais, sobremesas assinatura ou criações\n        sazonais em torno do café.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        O seu formato foi pensado para se integrar num fluxo de produção profissional: enchimento,\n        congelamento, desenformar, acabamento, armazenamento e apresentação.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eIdeias de criações com uma forma grão de café\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        A forma grão de café MOKA é ideal para imaginar sobremesas trompe-l’œil e entremets\n        individuais em torno de aromas intensos e acolhedores.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntremet café chocolate:\u003c\/strong\u003e mousse café, cremoso de chocolate negro, biscoito cacau.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSobremesa moka:\u003c\/strong\u003e mousse mascarpone café, insert caramelo, crocante praliné.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrão de café gelado:\u003c\/strong\u003e parfait gelado de café, coração de baunilha, acabamento veludo castanho.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntremet praliné avelã:\u003c\/strong\u003e mousse praliné, insert café, biscoito dacquoise.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSobremesa no prato:\u003c\/strong\u003e grão de café individual acompanhado de molho de chocolate ou caramelo.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmuse-bouche doce-salgado:\u003c\/strong\u003e base café, cacau, queijo fresco ou notas fumadas para restauração criativa.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        O volume de 100 ml por cavidade oferece espaço suficiente para integrar várias texturas:\n        mousse, insert, biscoito, crocante e glacê.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eDicas de montagem para um entremet trompe-l’œil café\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Para obter uma sobremesa realista em forma de grão de café, prefira trabalhar em montagem invertida.\n        Comece por colocar a mousse em cada cavidade, adicione o insert congelado e termine com um biscoito\n        ou um crocante cortado ao tamanho adequado.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtapa 1:\u003c\/strong\u003e preencha parcialmente cada cavidade com uma mousse de café, chocolate ou praliné.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtapa 2:\u003c\/strong\u003e adicione um insert congelado, por exemplo caramelo, cremoso de café ou ganache de chocolate.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtapa 3:\u003c\/strong\u003e complete com a mousse, garantindo eliminar as bolhas de ar.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtapa 4:\u003c\/strong\u003e feche com um biscoito de cacau, uma dacquoise de avelã ou um crocante feuillantine.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtapa 5:\u003c\/strong\u003e congele completamente antes da desenformagem para preservar os detalhes do grão.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtapa 6:\u003c\/strong\u003e aplique um spray veludo ou um glacê espelho depois da peça desenformada e congelada.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Para acentuar a racha central do grão de café, prefira um acabamento veludo castanho, cacau ou chocolate preto,\n        depois polvilhe ligeiramente os relevos com cacau ou um corante alimentar em pó.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eAcabamentos recomendados: spray veludo, glacê espelho e cacau\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        A forma de grão de café adapta-se particularmente bem a acabamentos mate e profundos.\n        O \u003cstrong\u003espray veludo chocolate\u003c\/strong\u003e, castanho ou preto permite obter um efeito café torrado\n        muito realista, com uma textura visual elegante e profissional.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpray veludo castanho:\u003c\/strong\u003e acabamento grão de café torrado, perfeito para montra de pastelaria.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpray veludo preto:\u003c\/strong\u003e acabamento intenso e contemporâneo para sobremesas chocolate-café.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlacê espelho de chocolate:\u003c\/strong\u003e acabamento brilhante, apetitoso e muito visual.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolvilhar cacau:\u003c\/strong\u003e acabamento mais natural, ideal para efeito moka ou tiramisu.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorante em pó bronze:\u003c\/strong\u003e efeito premium na racha central e nos relevos.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Para um resultado limpo, a sobremesa deve estar perfeitamente congelada antes da pulverização ou glacê.\n        Esta etapa assegura uma aderência homogénea e evita danificar os detalhes da forma.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eUtilização a frio: mousse, gelado, insert e congelação\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        A forma de silicone grão de café MOKA é perfeitamente adequada para trabalho a frio.\n        Suporta temperaturas negativas até \u003cstrong\u003e-40°C\u003c\/strong\u003e, o que permite uma utilização\n        no congelador, congelador rápido ou câmara de arrefecimento.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        É adequado para mousses, bavarois, parfaits gelados, semifreddos, inserts cremosos, ganaches batidas,\n        cremes tomados e sobremesas geladas. Para uma desenformagem perfeita, deixe as preparações solidificar no centro\n        antes de desenformar. Uma peça insuficientemente congelada pode perder os detalhes da racha central.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Esta forma é portanto ideal para produção antecipada: pode moldar, congelar, desenformar e depois armazenar\n        os seus entremets individuais antes do acabamento e serviço.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eUtilização a quente: cozedura e preparações de pastelaria\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Graças à sua resistência até \u003cstrong\u003e+250°C\u003c\/strong\u003e, a forma Pavoflex MOKA pode também ser usada\n        para algumas preparações cozidas: bolachas macias, bolos individuais, massas de pastelaria, financiers,\n        madeleines reinventadas ou bases de sobremesa em forma de grão de café.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Para as cozeduras, coloque sempre a forma sobre uma placa rígida para facilitar a manipulação\n        e garantir uma cozedura regular. Deixe arrefecer alguns minutos antes de desenformar para preservar\n        a forma e os detalhes.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        A mesma forma pode assim servir para a produção de entremets congelados, sobremesas geladas ou bolos pequenos\n        cozinhados, o que a torna uma ferramenta versátil para profissionais.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eDesenformar e manutenção da forma de silicone Pavoni\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Para um desenformar limpo, a forma deve estar perfeitamente fria ou a preparação devidamente cozida.\n        Na utilização para entremets, desenforme sempre as peças congeladas: a flexibilidade do silicone permite então\n        para libertar a forma sem partir os relevos.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003eLave a forma antes da primeira utilização.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eEvite facas, cortadores ou objetos metálicos diretamente nas cavidades.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eLimpe com água morna usando uma esponja macia e um detergente não abrasivo.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eSeque cuidadosamente antes de guardar.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eArmazene em plano para preservar a geometria das cavidades.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Uma boa manutenção prolonga a vida útil da forma e garante resultados regulares em vários ciclos\n        de produção.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eA quem se destina a forma MOKA PX4312?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        A forma MOKA Pavoflex destina-se a profissionais e entusiastas exigentes que querem criar sobremesas\n        individuais originais e diferenciadores.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastelarias de loja :\u003c\/strong\u003e entremets individuais para montra.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurantes gastronómicos :\u003c\/strong\u003e sobremesas no prato à volta do café e do chocolate.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatering :\u003c\/strong\u003e peças doces para buffets de eventos.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelatarias :\u003c\/strong\u003e gelados perfeitos e sobremesas de café.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEscolas de pastelaria :\u003c\/strong\u003e trabalho de montagem, desenformar e acabamentos profissionais.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntusiastas avançados :\u003c\/strong\u003e criações trompe-l’œil em casa com acabamento profissional.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eProdutos complementares recomendados\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Para aproveitar ao máximo a \u003cstrong\u003eforma de silicone grão de café Pavoflex\u003c\/strong\u003e, combine-a com\n        produtos de acabamento, montagem e decoração adequados:\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpray de veludo de chocolate ou castanho\u003c\/strong\u003e para um efeito de grão de café torrado.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlacê espelhado de chocolate\u003c\/strong\u003e para um acabamento brilhante e apetitoso.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacau em pó\u003c\/strong\u003e para polvilhar os relevos e acentuar o visual moka.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta de café ou extrato de café\u003c\/strong\u003e para aromatizar mousses, cremes e inserts.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolate negro de cobertura\u003c\/strong\u003e para cremes, ganaches e glacês.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraliné de avelã\u003c\/strong\u003e para inserts e crocantes.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeuilletine ou crocante estaladiço\u003c\/strong\u003e para adicionar uma base crocante.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBases de cartão dourado individuais\u003c\/strong\u003e para apresentar os entremeses na montra.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaixas para pastelaria\u003c\/strong\u003e para o transporte das sobremesas acabadas.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Considere criar ligações internas para estes produtos para reforçar a rede SEO e aumentar o valor médio do carrinho.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003ePerguntas frequentes sobre a forma de silicone grão de café\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003ePode usar esta forma para entremeses individuais?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Sim, é um dos seus principais usos. As 12 cavidades de 100 ml são perfeitas para entremeses\n        individuais para montras ou sobremesas no prato.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eA forma MOKA PX4312 pode ir ao forno?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Sim, resiste até +250°C. Pode ser usada para algumas preparações cozidas como biscoitos,\n        bolos individuais ou bases macias.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003ePode ser usada no congelador ou em câmara fria?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Sim, resiste até -40°C, o que a torna adequada para mousses, entremeses, inserts, sobremesas geladas e\n        preparações para congelar.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eComo obter um efeito de grão de café realista?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Use uma mousse de café ou chocolate, congele completamente, depois aplique um spray de veludo castanho ou preto.\n        Uma leve polvilhada de cacau realça ainda mais o relevo central.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eQual o volume de cada cavidade?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Cada cavidade contém cerca de 100 ml, um formato adequado para sobremesas individuais generosas.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eEsta forma é adequada para profissionais?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Sim, a gama Pavoflex da Pavoni Italia é concebida para a pastelaria profissional, restauração,\n        o catering e os laboratórios de produção.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eÉ necessário untar a forma antes de usar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Para os entremeses congelados, geralmente não é necessário. Para algumas cozeduras, uma leve untagem\n        pode facilitar a desenformagem conforme a receita utilizada.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49740018614611,"sku":"PX4312S","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-px4312s-mokka-pavoni-1.webp?v=1772153889","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pt\/products\/moule-px4312s-mokka","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}