{"product_id":"perles-blanches-5mm-1kg","title":"Perles Blanches 5mm - 1Kg","description":"\u003ch2\u003ePérolas Brancas de Açúcar 5 mm — Formato 1 KG Profissional\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAs \u003cstrong\u003epérolas brancas de açúcar 5 mm formato 1 kg\u003c\/strong\u003e são o \u003cstrong\u003eessencial para pasteleiros de eventos\u003c\/strong\u003e, cake designers profissionais e catering gourmet. Esta \u003cstrong\u003eembalagem económica de 1 kg\u003c\/strong\u003e responde às necessidades dos profissionais que decoram regularmente grandes volumes: \u003cstrong\u003ebolos de casamento\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebuffets de casamento\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emesas doces\u003c\/strong\u003e (sweet tables), \u003cstrong\u003eencomendas B2B\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eeventos corporativos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAo contrário das pequenas embalagens (50g, 100g, 200g) destinadas a um uso ocasional familiar, este formato \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e é calibrado para garantir uma \u003cstrong\u003ecoerência visual perfeita\u003c\/strong\u003e em todas as suas criações para eventos: mesmo lote, mesmo calibre, mesma cor branca uniforme do primeiro ao último bolo. Na \u003cstrong\u003ePatissland\u003c\/strong\u003e, são os nossos clientes pasteleiros de salões de chá, catering para casamentos e criadores de bolos de casamento que o encomendam regularmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"format-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"format-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003ePor que escolher o formato 1 KG?\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eEconómico para uso regular\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eA relação preço por quilo do formato 1 kg é claramente mais vantajosa do que as pequenas embalagens de 50g, 100g ou 200g. Para um cake designer ou uma pastelaria que utiliza regularmente as pérolas, o formato 1 kg amortiza-se em apenas algumas decorações. Investimento particularmente rentável para estruturas que fazem 1 a 4 bolos de casamento por mês.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCoerência visual em eventos com várias peças\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eComprar 1 kg garante que todas as suas pérolas provêm do \u003cstrong\u003emesmo lote de produção\u003c\/strong\u003e: calibre rigorosamente idêntico, cor branca perfeitamente uniforme, acabamento homogéneo. Para um buffet de casamento com bolo de casamento + cupcakes + macarons + verrines, é essencial para uma apresentação coerente. Com pequenos sacos, corre o risco de misturar vários lotes com nuances ligeiramente diferentes.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para pasteleiros e cake designers profissionais\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eFormato concebido especificamente para usos profissionais intensivos: \u003cstrong\u003elojas de pastelaria\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecatering para eventos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecake designers\u003c\/strong\u003e especializados em casamentos, \u003cstrong\u003echefs de hotel de luxo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erestauradores gastronómicos\u003c\/strong\u003e. Se decorar um bolo de casamento para 100 pessoas ou um buffet doce para 200 convidados, precisará de 100 a 200 g de pérolas no mínimo. O formato de 1 kg permite cobrir 5 a 10 eventos deste tamanho sem necessidade de reabastecimento.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eArmazenamento de longa duração otimizado\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eEmbalagem adequada para armazenamento prolongado em câmara fria ou reserva seca. Bem fechada após cada utilização, a embalagem de 1 kg conserva a qualidade das pérolas durante vários meses. Evite a humidade que pode fazer as pérolas colarem umas às outras. Formato compacto que se arruma facilmente numa prateleira de reserva, ao contrário do acumular de pequenos sacos.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"caracteristiques-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"caracteristiques-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003ePrincipais características\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCalibre 5 mm — o formato versátil assinatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eO diâmetro de 5 mm é o tamanho \"assinatura\" das pérolas de pastelaria profissionais: visível sem ser massivo, delicado sem desaparecer. Ideal para as bordas dos wedding cakes, os contornos de bolos em andares, os motivos geométricos próximos (swags, drapeados), as dispersões pontuais em sobremesas individuais, ou as decorações florais em pasta de açúcar.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eAcabamento branco uniforme e delicado\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eBranco puro, acabamento regular, calibre homogéneo em toda a embalagem. Perfeito para sublimar todos os bolos, nomeadamente os \u003cstrong\u003ewedding cakes\u003c\/strong\u003e onde a pureza do branco simboliza tradicionalmente a elegância. O branco combina universalmente com todas as temáticas: casamentos clássicos, baby showers em tons pastéis, batizados, comunhões, aniversários elegantes.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eQualidade alimentar premium\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eElaboradas com ingredientes de qualidade alimentar, estas pérolas combinam um sabor neutro ligeiramente doce e uma estética cuidada. Conformes às normas europeias para contacto alimentar direto. Padrão de qualidade adequado para pasteleiros profissionais exigentes e para amadores avançados que não querem comprometer.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade para todas as ocasiões de eventos\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eEmbalagem de 1 kg concebida para usos variados em eventos: \u003cstrong\u003ecasamentos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebatizados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecomunhões\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebaby showers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eseminários corporativos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecocktails jantares\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaniversários de prestígio\u003c\/strong\u003e. O branco é a cor universal que combina com todos os temas e todas as estações.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"utilisations-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"utilisations-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eIdeias de utilização para eventos\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWedding cakes de vários andares\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eO uso principal. Disponha as pérolas ao longo das bordas de cada andar, em redor da base do bolo, ou em cascata decorativa descendente. Associadas a flores frescas (rosas brancas, eucalipto, peónias, gipsofila) ou a flores de pasta de açúcar, criam uma elegância intemporal. Para um wedding cake de 3 andares, conte cerca de 50 a 80 g.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eMesas doces e buffets de casamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eCoerência visual assegurada em todo o buffet: cupcakes, macarons, verrines, tarteletes, bolachas glacadas, cake pops. Todos decorados com as mesmas pérolas brancas do mesmo lote. Para um buffet de 100 pessoas, preveja 200-300 g. O formato de 1 kg cobre-o largamente com uma margem confortável.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eBolos número para eventos\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eDistribua as pérolas na superfície dos bolos número entre os elementos decorativos (frutos frescos, suspiros, macarons, chocolates). Efeito visual de \"fio condutor\" que traz coerência ao conjunto. Particularmente eficaz em bolos número para casamentos ou aniversários de prestígio com creme mascarpone.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eEntremets e criações modernas\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eColoque algumas pérolas estrategicamente sobre o glacê espelhado ou o spray de veludo de um entremet. Estilo \"menos é mais\": 3 a 5 pérolas bem colocadas valem mais do que uma dispersão aleatória. Ideal para criações contemporâneas inspiradas nas grandes Casas (Cédric Grolet, Pierre Hermé, Yann Couvreur).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDecorações elaboradas em massa de açúcar\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eIncruste as pérolas na massa de açúcar ainda húmida para criar padrões em relevo: filas geométricas, corações, letras, bordas decorativas, monogramas dos noivos. Fixação natural sem cola se a massa ainda estiver fresca. Para massa já seca: cole com glacê real ou água com pincel.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eVerrines e pequenos doces para receção\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eFinalize as suas verrines (tiramisu, panna cotta, mousses, arroz doce) com um toque de pérolas brancas por cima. Confere textura visual e um toque \"profissional\" a uma apresentação simples. Também perfeitas em bolachas decoradas, cake pops, bolachas glaceadas com glacê real para comunhões e batizados.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"technique-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"technique-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eConselhos de especialistas Patissland\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDosagens profissionais por tipo de criação\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eEstimativas para antecipar as suas necessidades para eventos:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eBolo de casamento de 3 andares\u003c\/strong\u003e : 50-80 g\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eBuffet doce para 100 pessoas\u003c\/strong\u003e : 200-300 g\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eBuffet doce para 200 pessoas\u003c\/strong\u003e : 400-600 g\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e• \u003cstrong\u003e12 cupcakes\u003c\/strong\u003e : 20-30 g\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eBolo número\u003c\/strong\u003e : 30-40 g\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e• \u003cstrong\u003e50 macarons decorados\u003c\/strong\u003e : 30-50 g\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eCom 1 kg, tem a segurança de cobrir várias encomendas sem necessidade urgente de reabastecimento.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eComo colar as pérolas conforme o glacê\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManteiga fresca\u003c\/strong\u003e : as pérolas fixam-se naturalmente, coloque com pinça de pestanas ou com a ponta do dedo.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlacê real\u003c\/strong\u003e : aplique sobre o glacê ainda húmido para aderência perfeita.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassa de açúcar\u003c\/strong\u003e : humedeça ligeiramente a zona com um pincel, ou use glacê real como cola.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlacê espelhado\u003c\/strong\u003e : coloque sobre o espelho ainda morno (não quente), no momento de desenformar.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanache\u003c\/strong\u003e : aplique enquanto a ganache não estiver completamente cristalizada.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eColocação precisa com pinça de pestanas\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara uma colocação precisa pérola a pérola (padrões geométricos, letras, bordas alinhadas), use uma \u003cstrong\u003epinça limpa\u003c\/strong\u003e dedicada à pastelaria. Para dispersões aleatórias: deite delicadamente a partir de 10 cm de altura acima do bolo. Para bordas regulares: trace uma linha guia leve no glacê real e coloque as pérolas sobre ela.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eEvitar a dissolução em zonas húmidas\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eAs pérolas de açúcar podem amolecer ao contacto prolongado com um creme muito húmido ou no frigorífico. Dois truques: 1\/ Aplique as pérolas \u003cstrong\u003eo mais tarde possível\u003c\/strong\u003e antes do serviço (idealmente menos de 2h antes). 2\/ Evite zonas demasiado húmidas (cobertura recém-derramada, frutos frescos suculentos). Para encomendas de eventos: decore na cozinha no local em vez de antecipar na entrega.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCombinações elegantes com outras decorações\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eAs pérolas brancas combinam na perfeição com: \u003cstrong\u003eflores frescas comestíveis\u003c\/strong\u003e (rosas, amores-perfeitos, violetas, flores de borragem), \u003cstrong\u003epurpurinas alimentares prateadas ou douradas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epérolas coloridas de outros tamanhos\u003c\/strong\u003e para criar misturas de texturas, \u003cstrong\u003eletras em pasta de açúcar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efolha de ouro comestível\u003c\/strong\u003e para um acabamento luxuoso, \u003cstrong\u003epedaços de chocolate negro temperado\u003c\/strong\u003e para um contraste gráfico.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"composition-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"composition-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eComposição e valores nutricionais\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposição\u003c\/strong\u003e : açúcar, amido de milho, maltodextrina, agente de revestimento (goma laca).\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePossíveis vestígios\u003c\/strong\u003e : pode conter vestígios de cereais com glúten, amendoins, leite, soja, frutos de casca rija, amêndoas, avelãs e seus derivados. Verifique obrigatoriamente se os seus clientes têm alergias alimentares.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eValores nutricionais por 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e : 1 695 kJ \/ 398,9 kcal\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLípidos\u003c\/strong\u003e : 0,01 g (dos quais ácidos gordos saturados : 0,01 g)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHidratos de carbono\u003c\/strong\u003e : 99,7 g (dos quais açúcares : 94 g)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProteínas\u003c\/strong\u003e : 0 g\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e : 0,01 g\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eProduto essencialmente composto por açúcar, a consumir no âmbito de uma alimentação equilibrada.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eConselhos de conservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara preservar a qualidade, conserve o saco num \u003cstrong\u003elocal fresco e seco\u003c\/strong\u003e, protegido da luz direta e de fontes de calor. \u003cstrong\u003eFeche bem\u003c\/strong\u003e a embalagem após cada utilização para evitar a humidade ambiente que poderia fazer as pérolas colarem-se umas às outras. Bem conservado, o formato de 1 kg mantém-se durante vários meses sem alteração. Para um uso muito espaçado: transfira para um frasco hermético de vidro.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"associes-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"associes-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eProdutos complementares Patissland\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePérolas douradas e outras cores\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eCombine as pérolas brancas com as nossas \u003cstrong\u003epérolas douradas 5 mm formato 1 kg\u003c\/strong\u003e para criar contrastes elegantes em bolos de casamento. A combinação branco + ouro é um dos códigos visuais mais apreciados na pastelaria de eventos de alta gama. Outras cores (rosa pastel, azul pastel, prata) também estão disponíveis para os seus temas específicos.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePasta de açúcar branca\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eCombinação natural para bolos de casamento: pasta de açúcar branca para cobrir o bolo, pérolas brancas em decoração incrustada ou na borda. Efeito \"camafeu\" refinado, muito apreciado em casamentos clássicos. Disponível em várias marcas (Saracino, Renshaw, etc.) na Patissland.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCake drums e suportes profissionais\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePara sublimar as suas criações decoradas com pérolas, utilize os nossos \u003cstrong\u003ecake drums brancos 12 mm\u003c\/strong\u003e (para bolos de casamento) ou as nossas \u003cstrong\u003ebases retangulares prateadas 4 mm\u003c\/strong\u003e (para bolos de eventos). Transporte seguro com as nossas \u003cstrong\u003ecaixas para bolos Azucren altas\u003c\/strong\u003e (15,2 cm) que preservam as decorações frágeis com pérolas.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eGlacê real em pó (para fixação)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eO glacê real é o aliado ideal para fixar duradouramente as pérolas em todos os tipos de superfícies (pasta de açúcar seca, bolachas, cake pops). Alguns pontos de glacê real e as suas pérolas mantêm-se firmes mesmo em transporte de longa distância. Disponível em mistura pronta a usar na Patissland.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"faq-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"faq-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePor que escolher o formato de 1 kg em vez de uma embalagem pequena?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eO formato de 1 kg destina-se a \u003cstrong\u003eprofissionais e utilizadores regulares\u003c\/strong\u003e que decoram frequentemente peças grandes (bolos de casamento, buffets, eventos). Vantagens: preço por quilo muito mais vantajoso, coerência visual (mesmo lote), armazenamento de longa duração otimizado, segurança de stock para encomendas urgentes. Se decorar ocasionalmente um bolo familiar, prefira as nossas embalagens pequenas (50g, 100g, 200g).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eComo colar as pérolas de açúcar num bolo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eDepende do suporte: em creme de manteiga fresco, fixam-se naturalmente (coloque com uma pinça limpa). Em pasta de açúcar húmida, fixação direta. Em pasta de açúcar seca, use um pouco de água com um pincel ou glacê real como cola. Em glacê espelhado morno, coloque imediatamente após desenformar. Em ganache, fixe antes da cristalização completa.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eAs pérolas são comestíveis?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSim, totalmente comestíveis. Compostos principalmente por açúcar e amido de milho, têm um sabor neutro ligeiramente doce. Mastigam-se facilmente e proporcionam uma nota crocante bem-vinda nas texturas cremosas. Conformes às normas alimentares europeias.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eQuantos bolos de casamento se podem decorar com 1 kg?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eEstimativa média: \u003cstrong\u003e15 a 20 bolos de casamento de 3 andares\u003c\/strong\u003e com 1 kg de pérolas, dependendo do estilo de decoração escolhido (distribuição leve ou decoração elaborada). Para uso exclusivo em \"buffets de casamento\" para 100 pessoas: cerca de 4-5 buffets completos. O formato de 1 kg cobre geralmente 3 a 6 meses de atividade para um cake designer profissional.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePodem as pérolas ser colocadas no frigorífico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSim, sem problema em decorações finalizadas. No entanto, evite exposição prolongada num bolo muito húmido no frigorífico: a condensação pode amolecer ligeiramente as pérolas após várias horas. Para um resultado ótimo, coloque as pérolas o mais tarde possível antes de servir (idealmente menos de 2 horas).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eAs pérolas são adequadas para crianças?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSim, mas atenção para crianças muito pequenas (menos de 3 anos): o formato de 5 mm pode apresentar risco de engasgamento. A partir dos 3-4 anos, não há problema. As pérolas são particularmente apreciadas pelas crianças que adoram o efeito \"rebuçados\" nos bolos de aniversário. Supervisão recomendada para os mais pequenos.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo dura o saco de 1 kg após aberto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eVários meses (até à DLUO indicada na embalagem), desde que o saco seja bem fechado após cada utilização e armazenado em local seco. Para uso muito espaçado, transfira para um frasco hermético de vidro: conservação ótima até 12 meses. Para profissionais que consomem regularmente, o formato de 1 kg geralmente é esgotado bem antes da data de validade.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eO que fazer se as pérolas estiverem coladas umas às outras?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eIsto pode acontecer se exposto à humidade. Solução: agite vigorosamente o saco para separá-las. Se estiverem realmente aglomeradas, espalhe-as numa placa e deixe secar 1-2 horas ao ar livre num local bem seco. Recuperarão a sua fluidez. Depois, guarde obrigatoriamente num recipiente hermético.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDiferença em relação ao açúcar perlado para chouquettes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eMuito diferente! O \u003cstrong\u003eaçúcar perlado\u003c\/strong\u003e (ou \"açúcar casson\") é constituído por grãos grandes de açúcar irregulares e opacos usados para cozedura em chouquettes, waffles de Liège ou brioches. As nossas \u003cstrong pérolas de açúcar\u003c\/strong\u003e são esferas perfeitamente lisas e esféricas, concebidas para a \u003cstrong\u003edecoração a frio\u003c\/strong\u003e de bolos e sobremesas. São dois produtos completamente distintos para usos opostos.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n  .patissland-faq {\n    margin: 2.5rem 0;\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, sans-serif;\n    max-width: 100%;\n  }\n  .patissland-faq__title {\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 600;\n    margin-bottom: 1.25rem;\n    color: #2c1810;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    padding-bottom: 0.5rem;\n  }\n  .patissland-faq__item {\n    border: 1px solid #e5e0d8;\n    border-radius: 8px;\n    margin-bottom: 0.75rem;\n    background: #fdfaf5;\n    overflow: hidden;\n    transition: box-shadow 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] {\n    box-shadow: 0 2px 8px rgba(139, 69, 19, 0.08);\n    border-color: #8B4513;\n  }\n  .patissland-faq__question {\n    padding: 1rem 1.25rem 1rem 2.5rem;\n    cursor: pointer;\n    font-size: 1rem;\n    color: #2c1810;\n    list-style: none;\n    position: relative;\n    padding-right: 2.5rem;\n    user-select: none;\n    transition: background-color 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__question strong { font-weight: 600; }\n  .patissland-faq__question:hover { background-color: #f5efe5; }\n  .patissland-faq__question::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .patissland-faq__question::marker { display: none; content: \"\"; }\n  .patissland-faq__question::before {\n    content: \"\";\n    position: absolute;\n    left: 1.1rem;\n    top: 50%;\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #8B4513;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    transform: translateY(-70%) rotate(-45deg);\n    transition: transform 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] .patissland-faq__question::before {\n    transform: translateY(-30%) rotate(45deg);\n  }\n  .patissland-faq__question::after {\n    content: \"+\";\n    position: absolute;\n    right: 1.25rem;\n    top: 50%;\n    transform: translateY(-50%);\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 300;\n    color: #8B4513;\n    line-height: 1;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] .patissland-faq__question::after { content: \"−\"; }\n  .patissland-faq__answer {\n    padding: 0 1.25rem 1.25rem 2.5rem;\n    color: #4a3c2e;\n    line-height: 1.65;\n    font-size: 0.95rem;\n  }\n  .patissland-faq__answer p { margin: 0 0 0.75rem 0; }\n  .patissland-faq__answer p:last-child { margin-bottom: 0; }\n  @media (max-width: 640px) {\n    .patissland-faq__title { font-size: 1.25rem; }\n    .patissland-faq__question { font-size: 0.95rem; padding: 0.875rem 1rem 0.875rem 2.25rem; padding-right: 2.25rem; }\n    .patissland-faq__answer { padding: 0 1rem 1rem 2.25rem; font-size: 0.9rem; }\n  }\n\u003c\/style\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47187776667987,"sku":"5081163","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/perles-blanches-5mm-1kg-decora-1.jpg?v=1772148115","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pt\/products\/perles-blanches-5mm-1kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}