Licornes - Patissland

Licornes

Patissland - Thème anniversaire

Thème licorne : déco de gâteau

Moules, toppers, sprinkles, colorants pastel et décors sur le thème licorne pour des anniversaires magiques.

Composer un gâteau licorne

Les codes : une corne dorée, des oreilles, une crinière pastel pochée à la douille en rosaces multicolores et des couleurs arc-en-ciel. On termine avec des sprinkles et un peu de feuille d'or pour la touche féérique.

Le matériel du thème

De quoi tout réaliser : moules corne et oreilles, toppers licorne, douilles pour la crinière, colorants pastel, sprinkles assortis et feuille d'or. Une base de pâte à sucre ou de buttercream selon le rendu voulu.

Questions fréquentes

Comment faire la corne ?
En pâte à sucre torsadée autour d'un pic, séchée puis dorée à la poudre.

Comment pocher la crinière ?
À la douille étoile, en rosaces de couleurs pastel qui se chevauchent.

Quelles couleurs ?
Pastel (rose, lila, menthe, bleu ciel) et touches dorées.

Pour quel âge ?
Un classique des anniversaires enfant, filles comme garçons.

Pour aller plus loin cake toppers · sprinkles · colorants alimentaires