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Themen & Anlässe
Jivara-Schokolade, leicht zu verarbeiten, ausgezeichnet für Mousse und Ganache. Intensives Aroma, aber nicht zu dominant.
Bestellung spät am Abend aufgegeben, am nächsten Morgen versandt. Sorgfältige Verpackung, nichts ist kaputt. Ich empfehle es.
Eine Auswahl an Referenzen, die man sonst nirgendwo findet, und ein reaktionsschneller Kundenservice, als ich eine Frage zu meiner Bestellung hatte.
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