Quadratischer weißer Cake Drum 12 mm
Starre quadratische Decora-Basis, 12 mm dick, weiße Oberfläche mit vollständig ummantelten Kanten. Entwickelt, um quadratische und rechteckige Kuchen, Number Cakes und schwere Schichtkuchen zu tragen und zu präsentieren, biegt sie sich nicht unter dem Gewicht eines mit Ganache gefüllten oder mit Fondant bedeckten Stücks. Fünf Größen verfügbar, von 20 bis 40 cm Seitenlänge.
Eigenschaften
- Form: quadratisch, ideal für quadratische, rechteckige Kuchen und Number Cakes
- Dicke: 12 mm, etwa viermal so dick wie eine dünne 3-mm-Sohle
- Verfügbare Seitenlängen: 20, 25, 30, 36 und 40 cm
- Wasserfeste weiße Beschichtung oben, unten und an den Kanten
- Mehrlagiger Karton, lebensmittelecht
Größe wählen und Höhe aufbauen
Planen Sie einen Rand von 4 bis 5 cm um den Kuchen für eine dekorative Umrandung ein: Ein quadratischer Kuchen mit 20 cm wird auf einem Drum von 25 cm präsentiert. Für eine mehrstöckige Torte ruht jede Ebene auf einem Drum, das mindestens 5 cm größer ist als die darüberliegende Ebene, gehalten durch Stützstäbe. Runde Drums und andere Dicken finden Sie in der Kollektion Cake Drum, und alle Präsentationsunterlagen in Präsentationsständern.
Zu beachten: Bei feuchten Kuchen (Mousses, frische Früchte, Cremes) eine Rhodoidfolie oder ein Backpapier zwischen Drum und Kuchen legen, um die Beschichtung zu schützen. Niemals den Drum in Wasser eintauchen, da sich der Innenkarton ablösen würde: Mit einem Spatel reinigen und anschließend mit einem kaum feuchten Tuch abwischen.
Häufig gestellte Fragen
Welche Drum-Größe für einen Number Cake?
Ein Number Cake besteht oft aus zwei nebeneinander stehenden Zahlen: Wählen Sie einen Drum mit 36 oder 40 cm, um beide Formen mit ausreichend Präsentationsrand auszurichten.
Trägt der quadratische Drum einen Fondantkuchen?
Ja, seine 12 mm Dicke bleibt auch unter einem bedeckten und dekorierten Kuchen stabil. Für mehrstöckige Torten jeweils einen Drum pro Ebene und Stützstäbe verwenden.
Wie oft kann man den Drum wiederverwenden?
Mit Schutzbarriere und Reinigung ohne Eintauchen kann ein Drum mehrfach verwendet werden, bevor die Beschichtung Spuren zeigt.
Versand und Lieferung
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