Cake Dummy Rond - Hauteur 5cm - (Choisir le diamètre)

Cake dummy rond hauteur 5 cm

Faux gâteau rond en polystyrène haute densité, hauteur 5 cm, signé FunCakes. Le cake dummy sert de base de présentation, de support d'entraînement au lissage et au modelage, et d'étage factice pour donner de la hauteur à un wedding cake sans multiplier les génoises. Plusieurs diamètres au choix, du petit format aux grandes pièces.

Caractéristiques

• Matière : polystyrène haute densité, surface régulière
• Hauteur : 5 cm, format bas idéal pour les étages de transition
• Plusieurs diamètres disponibles via le sélecteur
• Réutilisable indéfiniment, non périssable

Usages en cake design

Recouvrez le dummy de pâte à sucre pour vous entraîner au lissage et au modelage sans gaspiller de gâteau, ou intégrez-le comme étage intermédiaire dans une pièce montée, maintenu par des tiges de maintien. En vitrine, il permet d'exposer une création décorée en continu, à l'abri de l'altération. Retrouvez toutes les hauteurs et formes dans la collection cake dummies.

Questions fréquentes

Comment recouvrir un dummy de pâte à sucre ?
Humidifier légèrement la surface au pinceau ou à la colle alimentaire, étaler la pâte à sucre sur 3 à 4 mm, l'appliquer puis lisser aux lisseurs comme sur un vrai gâteau.

Pourquoi utiliser un étage factice sur un wedding cake ?
Il ajoute de la hauteur et de la prestance à moindre coût, tout en réduisant le nombre de parts réelles à préparer pour un buffet où tous les invités ne prennent pas de gâteau.

Le dummy est-il réutilisable ?
Oui, indéfiniment. Après usage, retirer la pâte à sucre et conserver le polystyrène au sec pour un prochain entraînement ou une nouvelle présentation.