Mini bâtonnets 3D : 4 glaces format enfant
Cette déclinaison mini du moule 3D forme quatre petites glaces galbées sur toutes leurs faces, chaque cavité intégrant un trou guide pour le bâtonnet. Le format réduit vise les goûters d'enfants et les bouchées glacées de buffet, en glace comme en magnum cake.
Caractéristiques
- 4 cavités avec trou guide pour bâtonnet
- Forme 3D intégrale, sans face plate
- Convient aux glaces et aux magnum cakes
- Silicone alimentaire Silikomart
Conseils d'utilisation
Pour des magnum cakes, garnissez de mousse ou de crémeux, insérez le bâtonnet, surgelez puis enrobez de chocolat : la version pâtissière du bâtonnet glacé. Avec les enfants, les yaourts glacés aux fruits se démoulent facilement et se décorent de vermicelles avant la prise de l'enrobage.
À noter : le mini format prend au congélateur en deux à trois heures seulement : pratique pour une production le jour même.
Questions fréquentes
Glace ou magnum cake, quelle différence ?
La glace se congèle telle quelle ; le magnum cake est une mousse pâtissière enrobée, servie à peine givrée.
Quels décors pour les enfants ?
Vermicelles et confettis en sucre de nos sprinkles.
Où trouver les bâtonnets ?
Dans notre collection bâtonnets.
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