Semelles carrées blanches 83 x 83 mm, lot de 100
Version blanche de la semelle carrée de présentation : un support net et lumineux pour entremets individuels, dômes et tartelettes. La zone centrale antidérapante stabilise la pièce, la languette latérale permet de saisir sans toucher la finition, en vitrine comme à la vente à emporter.
Caractéristiques
- Lot de 100 semelles carrées 83 x 83 x 1,9 mm
- Coloris blanc, rendu propre et lumineux
- Zone centrale antidérapante
- Languette latérale de prise
- Réutilisables et empilables
Conseils d'utilisation
Le blanc met en valeur les glaçages miroir foncés, les velours chocolat et les finitions colorées intenses. Posez la monoportion congelée sur la semelle avant le flocage : la pièce et son support ne se quittent plus jusqu'au client. Nettoyage à l'eau savonneuse entre deux services.
À noter : sur fond blanc, les coulures de glaçage se voient immédiatement : glacez sur grille puis transférez proprement à la spatule.
Questions fréquentes
Quels desserts mettre sur fond blanc ?
Finitions sombres et colorées : chocolat, fruits rouges, caramel ; pièces de nos moules à entremets.
Sont-elles réutilisables ?
Oui, plusieurs services en usage normal, un choix plus économique que le jetable.
Quel emballage associer ?
Nos boîtes à gâteaux au format individuel.
Livraison et expédition
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