Colle Alimentaire (choisir le format)

La colle alimentaire sert à assembler et fixer les décors comestibles en pâte à sucre et pâte d'amande. Elle offre une adhésion nette et discrète pour coller fleurs, figurines, lettres et détails sur gâteaux, cupcakes et pièces montées. Application au pinceau, séchage progressif qui laisse le temps d'ajuster les pièces. Disponible en format 25 g ou 50 g.

Caractéristiques

• Fixe pâte à sucre, pâte d'amande et décors comestibles
• Application au pinceau fin, précise et propre
• Séchage progressif pour ajuster les assemblages
• Sans OGM, convient aux végétariens et végétaliens
• Formats disponibles : 25 g et 50 g

Conseils d'utilisation

Déposez une fine couche de colle au pinceau sur la surface à assembler, puis pressez délicatement les deux éléments. Pour les pièces verticales ou lourdes, maintenez en place le temps que la colle prenne. Travaillez en petite quantité : un excès de colle fait glisser les décors et laisse des traces brillantes.

Questions fréquentes

À quoi sert la colle alimentaire ?
À fixer les décors comestibles entre eux ou sur un gâteau : fleurs, figurines, lettres et détails en pâte à sucre ou pâte d'amande.

Comment l'appliquer proprement ?
Au pinceau fin, en couche très fine, sur la zone à coller. Pressez, puis maintenez les pièces délicates jusqu'à la prise.

Est-elle comestible et comment la conserver ?
Oui, elle est alimentaire, sans OGM et convient aux régimes végétariens et végétaliens. Pot refermé, à conserver au frais et au sec.

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