Bûche Frozen : le relief glacé sculpté
Le moule 3D Frozen sculpte la bûche d'un relief sophistiqué signé Silikomart, pensé pour les desserts de fin d'année qui sortent du moule déjà spectaculaires. Four, réfrigérateur et congélateur : la pièce se travaille cuite ou glacée selon la recette.
Caractéristiques
- Moule à bûche 3D au relief sculpté
- Compatible four, réfrigérateur et congélateur
- Silicone italien Silikomart
- Design signature de la marque
Conseils d'utilisation
Coulez une mousse parfaitement lisse et surgelez une nuit : le relief 3D ne pardonne pas la surgélation incomplète. Le flocage velours blanc ou bleu glacier exploite le thème du givre ; quelques éclats de meringue et une poudre scintillante finissent la pièce sans la surcharger.
À noter : démoulez d'un geste continu en commençant par les extrémités : les reliefs profonds se libèrent mieux en déroulé qu'en traction verticale.
Questions fréquentes
Quelle finition pour l'effet givré ?
Velours clair et poudres scintillantes, voir nos poudres pailletées.
Quels parfums pour cette bûche ?
Poire, citron, noix de coco ou chocolat blanc prolongent le registre glacé, voir Let it Snow.
Quelles autres bûches 3D ?
Toute la gamme dans nos moules à bûches.
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