Raggio : la friandise 3D rayonnante
Le moule Raggio en silicone 3D façonne gâteaux et friandises au motif rayonnant, une géométrie solaire qui amuse l'œil et structure la découpe. Compatible four, réfrigérateur et congélateur de -60 °C à +230 °C, il sert les desserts cuits comme les pièces glacées.
Caractéristiques
- Design 3D à motif rayonnant
- Résistance : -60 °C à +230 °C
- Compatible four, réfrigérateur et surgélation
- Silicone alimentaire Silikomart
Conseils d'utilisation
En mousse surgelée, les rayons guident naturellement la découpe des parts. En version cuite, un moelleux dense préserve le relief mieux qu'une génoise aérée. Le glaçage rayonnant bicolore, appliqué du centre vers l'extérieur, redouble l'effet solaire du moule.
À noter : le centre du motif concentre la masse : vérifiez la cuisson à cœur au centre avant de sortir la pièce du four.
Questions fréquentes
Pour quelles occasions ce motif ?
Goûters, anniversaires et desserts d'été, voir notre Summer Collection.
Mousse ou gâteau cuit ?
Les deux : surgelé pour la précision du relief, cuit pour le quotidien.
Quels moules ludiques associer ?
Parcourez nos moules à entremets et l'univers anniversaire.
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