Dentelle comestible : motif flocons et arabesques
Le tapis Snowflakes de Silikomart sert à réaliser de la dentelle comestible aux motifs de flocons et d'arabesques. En silicone platinium alimentaire, il restitue finement chaque détail pour habiller entremets, gâteaux de cérémonie, cupcakes ou sablés décorés.
Caractéristiques
- Marque : Silikomart, silicone platinium 100 % alimentaire
- Dimensions : 400 x 200 mm, épaisseur 1,8 mm
- Motifs : flocons de neige et arabesques
- Compatible avec les préparations pour dentelle comestible du commerce ou maison
Conseils d'utilisation
Étalez la préparation à dentelle à la spatule coudée en couche fine et régulière, raclez l'excédent puis laissez sécher à l'air libre ou au four à basse température selon la notice de votre mix. Démoulez délicatement en commençant par un angle, puis posez la dentelle sur un glaçage encore légèrement collant ou fixez-la avec un voile de sirop.
À noter : une dentelle trop sèche devient cassante : conservez les bandes démoulées à plat dans une boîte hermétique avec un papier cuisson, à l'abri de l'humidité.
Questions fréquentes
Quelle préparation utiliser ?
Toute préparation pour dentelle comestible convient. Découvrez aussi nos dentelles prêtes à l'emploi.
Combien de temps se conserve la dentelle ?
Plusieurs semaines à plat, au sec et à l'abri de la lumière, avant la pose sur le gâteau.
Existe-t-il d'autres motifs ?
Oui, l'ensemble de nos modèles est regroupé dans la collection tapis à dentelle et relief.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
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