Die Silikomart-Form für große Barquettes verwandelt den Snack in ein großes Format. Ihre 9 barquetteförmigen Vertiefungen eignen sich sowohl für gefüllte Kekse als auch für Mini-Tartelettes und individuelle Entremets. Aus flexiblem Platinium-Silikon sorgt sie für ein sauberes Lösen und eine langlebige Nutzung, vom Ofen bis zum Gefrierschrank.
Eigenschaften
- 9 barquetteförmige Vertiefungen
- Maße pro Vertiefung: 10 x 4,4 x 1,5 cm
- Gesamtvolumen: 360 ml
- Platinium-Silikon, BPA-frei
- Temperaturbeständigkeit von -60 °C bis +230 °C
- Ofen-, Mikrowellen-, Kühlschrank-, Gefrierschrank- und spülmaschinengeeignet
Gebrauchshinweise
Waschen Sie die Form vor der ersten Verwendung. Legen Sie sie auf ein festes Backblech, bevor Sie sie füllen, um den Transport in den Ofen oder Gefrierschrank zu erleichtern. Füllen Sie mit Teig, Ganache oder fruchtiger Creme und glätten Sie die Oberfläche für gleichmäßige Barquettes. Nach dem Backen abkühlen lassen oder vollständig kaltstellen, um saubere Ränder zu erhalten.
Kein Einfetten nötig: Silikon ist von Natur aus antihaftend. Für die Veredelung verleiht ein Tortenüberzug oder ein Samtspray der Oberfläche der Barquettes den letzten Schliff.
Häufig gestellte Fragen
Welche Maße haben die Barquettes?
Jede Vertiefung misst 10 x 4,4 x 1,5 cm, mit einem Gesamtvolumen von 360 ml bei 9 Mulden.
Was kann man mit dieser Form herstellen?
Gefüllte Keksbarquettes, Mini-Tartelettes, individuelle Entremets und Cremes. Das Silikon ist ofen- und gefrierschrankgeeignet.
Muss die Silikonform eingefettet werden?
Nein. Das Platinium-Silikon ist antihaftbeschichtet: Ein Lösen nach dem Abkühlen oder Kaltstellen reicht aus.
Um noch weiterzugehen
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