Schwarze rechteckige Unterlagen 140 x 40 mm, Satz mit 100
Diese wiederverwendbaren, festen Unterlagen sorgen für eine saubere Präsentation von länglichen Desserts, Bûchettes und Finger Cakes. Die zentrale rutschfeste Zone stabilisiert jedes Stück, und die seitliche Lasche ermöglicht das Greifen der Portion, ohne die Glasur zu berühren, sowohl in der Vitrine als auch bei der Lieferung.
Eigenschaften
- Satz mit 100 rechteckigen Unterlagen 140 x 40 mm
- Glänzend schwarzes Farbdesign, dezente Optik, die das Dekor hervorhebt
- Zentrale, strukturierte, rutschfeste Zone
- Servierlasche für die Handhabung
- Wiederverwendbar und stapelbar, einfache Reinigung
Anwendungshinweise
Legen Sie die noch gefrorene Einzelportion vor dem Glasieren oder Besprühen auf die Unterlage: die rutschfeste Zone hält sie während der Veredelung und des Transports fest. Die Lasche dient anschließend als Griff, um die Portion in die Box oder Vitrine zu setzen, ohne die Ränder zu beschädigen.
Zu beachten: Das Format 140 x 40 mm entspricht den Standard-Einsätzen und -Backformen für Bûchettes; überprüfen Sie die Länge Ihrer Formen, bevor Sie dieses Modell wählen.
Häufig gestellte Fragen
Sind sie mit Spiegelglasur kompatibel?
Ja, die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen, siehe unsere Spiegelglasuren für die Veredelung.
Können sie im Labor wiederverwendet werden?
Ja, sie sind waschbar und stapelbar, ein Format, das für die professionelle Patisserie entwickelt wurde.
Wie transportiert man die fertigen Stücke?
Kombinieren Sie sie mit unseren Transportboxen für stabile Lieferungen.
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
