Pavoni Chocolart x E. Forcone
Chocolart Bronze Kakaobutter 200g
Gebrauchsfertige metallisch gefärbte Kakaobutter, Bronzeeffekt, für die Schokoladendekoration.
Die Chocolart Bronze Kakaobutter von Pavoni, entwickelt mit Emmanuele Forcone, ist ein gebrauchsfertiger metallischer Farbstoff: Die Pigmente sind bereits dosiert und in die Kakaobutter eingearbeitet. Einfach schmelzen und temperieren, um Ihren Schokoladenstücken einen feinen Bronzeeffekt zu verleihen, sei es bei der Oberflächendekoration, Formgebung, Airbrush oder Pinselauftrag.
Eigenschaften
Gebrauchsfertig
Typ
Metallpigmente dosiert in Kakaobutter
200 g
Format
Block zum Schmelzen
Bronze
Farbton
Feiner Bronzeeffekt
1Zulässige Anwendungen
Dekoration auf Schokoladenstücken (Oberfläche)
Formgebung: Formdekoration
Sprühauftrag / Airbrush
Dekoration mit Pinsel
Luxuriöse metallische Veredelungen
Fettige Zubereitungen (Überzüge, Dekorationen)
Hinweis: Der Bronzeeffekt zeigt sich vor allem an der Oberfläche. Schmelzen Sie es, ohne 45 Grad zu überschreiten, temperieren Sie es bei etwa 28 bis 29 Grad und tragen Sie es dann mit Pinsel oder Airbrush auf.
2Bronze in der Dekoration
Bronze verleiht eine warme und raffinierte metallische Note. Ideal für elegante Dekorationen, künstlerische Stücke, Feste und hochwertige Veranstaltungen.
3Zu kombinieren mit
Technisches Datenblatt
| Marke | Pavoni (Italien), Chocolart x Emmanuele Forcone Serie |
| Typ | Gebrauchsfertige metallisch gefärbte Kakaobutter |
| Farbe | Bronze |
| Nettogewicht | 200 g |
| Zutaten | Kakaobutter, Farbstoffe E555, E172 |
| Verarbeitung | Schmelzen (max. 45 Grad), temperieren ~28 Grad, auf der Oberfläche auftragen |
| Lagerung | Trocken, vor Licht und Luft geschützt, 20 bis 25 Grad |
| Herkunft | Italien |
Regulatorische Informationen
| Zutaten | Farbstoffe E555 und E172 (Mineralpigmente). |
| Allergene | Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten. |
| Anwendung | Nicht unverändert verzehren. Für den professionellen Gebrauch in der Dekoration bestimmt. |
Häufig gestellte Fragen
Wie erzielt man den schönsten Bronzeeffekt?
Der metallische Effekt zeigt sich an der Oberfläche. Tragen Sie es mit Pinsel oder Airbrush auf ein temperiertes und glattes Stück auf, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Muss es mit etwas anderem gemischt werden?
Nein, es ist gebrauchsfertig. Man schmilzt es, temperiert es und trägt es dann direkt auf.
Enthält es Allergene?
Enthält die Farbstoffe E555 und E172 und kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Um weiterzugehen
Entdecken Sie die Kollektion Lebensmittelfarben und die anderen metallischen Farbtöne bei Patissland.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
