Spiegelglasur Dunkle Schokolade - 1kg

Saracino Mirror Glaze Pure Chocolat 1kg

Beschreibung :

• Fertige Spiegelglasur mit reinem Schokoladengeschmack, ideal zum Überziehen von Kuchen, Mousse, Bavarois oder Torten.

Gebrauchsanweisung :

1. Die Spiegelglasur in eine Schüssel gießen.
2. In der Mikrowelle oder im Wasserbad erhitzen, bis 35-40°C erreicht sind, dabei ständig umrühren.
3. Eine glatte und homogene Masse erhalten.
4. Die vollständig flüssige Spiegelglasur auf das betreffende Produkt gießen.
5. Die Spiegelglasur fest werden lassen.

Zutaten :

• Glukosesirup
• Saccharose
• Wasser
• Kakaopulver
• Verdickungsmittel: Agar-Agar (E406) & Pektin (E440)
• Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202)
• Säureregulator: Zitronensäure (E330), Natriumcitrat (E331)

Nährwerte pro 100g :

• Energie: 1295Kj / 305Kcal
• Fett: 2,4g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g
• Kohlenhydrate: 69g
  • davon Zucker: 45g
• Eiweiß: 2,3g
• Salz: 0g

Allergene :

• Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Nüssen (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien) enthalten.

Aufbewahrung :

• An einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren.