Form FB07 24 Halbkugeln

Form Pavoni FB07 Semisfera – Ø70mm x H40mm

Verleihen Sie Ihren Kreationen mit der Form FB07 Semisfera von Pavoni eine neue Dimension! Diese lebensmittelechte Silikonform wurde für anspruchsvolle Köche entwickelt und ermöglicht die Herstellung perfekter Halbkugeln mit 70 mm Durchmesser und 40 mm Höhe, ideal für Desserts mit außergewöhnlicher Präsentation.

Dank seiner speziellen Textur wird jedes Detail Ihrer Desserts, Mousses oder Schokoladenkuppeln perfekt wiedergegeben. Sie können glatte Desserts oder Kugeln mit makellosem Glanz kreieren und gleichzeitig ein einfaches und schnelles Entformen durch das professionelle, antihaftbeschichtete Silikon gewährleisten.

Technische Merkmale:

• Maße der Formen : Ø70 x 40 mm

• Volumen pro Hohlraum : 110 ml

• Anzahl der Vertiefungen : 24 Hohlräume

• Maße der Form : 600 x 400 mm

• Anwendung : Einfrieren und Backen (-40°C bis +250°C)

• Pflege : Spülmaschinenfest

Vorteile:

Erstellen Sie gleichmäßige und spektakuläre Halbkugeln, ideal für Desserts, gefrorene Einsätze, Pralinen oder moderne Präsentationen.
Professionelles lebensmittelechtes Silikon: langlebig, flexibel und für intensive Nutzung konzipiert.
Sehr einfaches Entformen für ein glattes und sauberes Ergebnis.
Beständig gegen extreme Temperaturen für all Ihre süßen oder herzhaften Kreationen.
Perfekt für raffinierte Desserts, Buffets, Hochzeitstorten oder Kreationen der gehobenen Pâtisserie.

Kreative Ideen:

Lassen Sie sich durch die Fotos inspirieren, um Folgendes zu kreieren:

• Wunderschöne halbkugelförmige Schokoladenstücke, überzogen mit Ganache oder leichter Creme.

• Desserts mit vielfältigen Texturen, die Mousse, Knusprigkeit und Spiegelglasur vereinen.

• Originelle süße Häppchen für gehobene Veranstaltungen.