Moments: die Einzelportion mit sanft abgerundeten Rändern
Die Moments-Form aus der 3Design-Reihe rundet die Ränder jedes Desserts dank ihrer durchdachten Innenwände dezent ab: eine sanfte Silhouette, die die Einzelportion ohne Exzentrik hervorhebt. Eine Basisform mit edlem Anspruch für den Alltag in der Vitrine.
Eigenschaften
- Innenränder für eine subtil abgerundete Form gestaltet
- 3Design Silikomart-Reihe
- Geeignet für Mousse, gefrorene Desserts und gebackene Zubereitungen
- Sanftes Lösen aus der Form
Anwendungstipps
Die Rundung der Ränder beseitigt die Ecke, in der sich Glasuren und Velours ansammeln: die Abschlüsse verteilen sich gleichmäßig bis zur Basis. Variieren Sie eine Form in mehreren Geschmacksrichtungen, die durch die Farbe der Beschichtung gekennzeichnet sind: die visuelle Kohärenz ist die Stärke einer Moments-Vitrine.
Zu beachten: Füllen Sie genau bis zum Rand: die abgerundete Zone verstärkt optisch jede Über- oder Unterfüllung beim Gießen.
Häufig gestellte Fragen
Was bringen die abgerundeten Ränder?
Gleichmäßige Abschlüsse und eine sanfte Silhouette, ohne Ansammlungen am Fuß.
Wie ist die Produktionsorganisation?
Eine Form, mehrere Geschmacksrichtungen: Beschichtungen aus unserer Velours-Spray-Kollektion.
Welche 3Design-Formen kombinieren?
Mini Color, Mini Puff und Moments bilden eine stimmige Reihe, siehe unsere Entremets-Formen.
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