Micro Dome 5: Halbkugeln mit 5 ml
Der Micro Dome 5 von Silikomart Professional formt kleine Halbkugeln von 5 ml, die für süße Häppchen, Dessertgarnituren auf Tellern, punktuelle Einsätze und Miniatur-Herzhafte Zubereitungen gedacht sind. Ein Format, das für Vitrinen und zeitgemäße Anrichten konzipiert wurde.
Eigenschaften
- Maße der Vertiefungen: Ø 26 mm x H 14,75 mm
- Volumen: 5 ml pro Halbkugel
- Silikomart Professional Serie
- Geeignet für süße und herzhafte Zubereitungen, gebacken oder gefroren
Anwendungshinweise
Füllen Sie mit einem feinen Spritzbeutel für gleichmäßige Kuppeln ohne Luftblasen, glätten Sie mit einem Spatel und frieren Sie vor dem Stürzen ein. Beim Anrichten reihen Sie mehrere Mikrokugeln in verschiedenen Farben aneinander, um den Teller zu rhythmisieren, oder setzen Sie sie als letzten Akzent auf ein gefrorenes Entremet.
Zu beachten: Das sehr kleine Volumen taut in wenigen Minuten auf: Nehmen Sie die Kuppeln erst beim Anrichten heraus, nicht vorher.
Häufig gestellte Fragen
Welche Anwendungen gibt es in der Konditorei?
Creme-Punkte auf Torten, Farbtupfer auf Entremets und Verkostungsbissen.
Kann man darin Teige backen?
Ja, das professionelle Silikon hält dem Backen von Mini-Financier-Teigen stand.
Welche Formen kombiniert man für ein komplettes Anrichten?
Kombinieren Sie verschiedene Geometrien unserer Entremets-Formen und vollenden Sie mit unseren essbaren Dekorationen.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
