Form PX044 Rund Mignon

Silikonform Pavoflex PX044 – Round Mignon (600x400 mm)

Die Form Round Mignon PX044 von Pavoni ist die ideale Wahl für Köche und Konditoren, die feine und gleichmäßige Kleingebäcke suchen. Ihre moderne, leicht gewölbte Form ist perfekt für süße oder herzhafte Häppchen mit makellosem Finish.

Hergestellt aus gespritztem Platinsilikon, bietet diese Form im Format 600x400 mm außergewöhnliche Detailqualität und professionelle Langlebigkeit.

Technische Merkmale

• Modell: PX044 Round Mignon

• Kollektion: Pavoflex

• Formmaße: 600 × 400 mm (Standard Gastro Pro)

• Muldenmaße: 60 × 24 mm × 23 mm (Höhe)

• Volumen pro Mulde: ca. 25 ml

• Anzahl der Mulden : 72

• Material: Lebensmitteltaugliches Platinsilikon, gespritzt

• Einsatztemperatur: -40°C bis +250°C

Ideale Anwendungen

• Mini-Entremets in Bissgröße

• Gefrorene oder gebackene süße Kleingebäcke

• Herzhafte Kreationen wie Amuse-Bouches

• Spiegelglasuren, Samtflockierung, Überzüge

Professionelle Vorteile

• Sauberes Finish auch bei Schäumen oder empfindlichen Zubereitungen

• Einfaches und schnelles Entformen

• Bis zu 2000 Einsätze

• Spülmaschinenfest

• Geeignet für Tiefkühlung, Gefrieren, Backofen und Mikrowelle

Steigern Sie Ihre Produktivität, ohne auf Eleganz zu verzichten

Mit seinen 72 Mulden ermöglicht die Form Round Mignon PX044 eine gleichmäßige und flüssige Produktion, perfekt für Buffets, Vitrinen, Cocktails oder Prestige-Sets.