Coccola: die zarte Form für große Anlässe
Die Coccola-Form verleiht Semifreddos, Mousse und gebackenen Desserts eine umhüllende und elegante Silhouette. Ihr zarter Stil macht sie zur natürlichen Wahl für Valentinstags-, Hochzeits- und alle Tische, an denen Sanftheit inszeniert wird.
Eigenschaften
- Typische Coccola umhüllende Form
- Geeignet für Semifreddos, Mousse und gebackene Desserts
- Backofen- und Kühlschrankgeeignet
- Silikon Silikomart
Anwendungstipps
Für Semifreddo gießen Sie die Eismasse ein, schockfrosten und besprühen sie mit einem pudrigen Farbton: Rosa, Elfenbein oder Mandel. Die Form eignet sich für Desserts zu zweit, zwei Coccola gegenüber auf dem Teller. In gebackener Version bewahrt ein Mandel-Moelleux die Form ohne Verformung.
Zu beachten: Die durchgehende Kurve der Form erfordert ein Abziehen beim Stürzen: Ziehen Sie das Silikon von einer Kante aus entlang der Form ab, ohne vertikales Ziehen.
Häufig gestellte Fragen
Für welche Anlässe ist diese Form geeignet?
Valentinstag, Desserts für Paare und besondere Anlässe, siehe unsere Love-Kollektion.
Was ist ein Semifreddo?
Ein italienisches Eisdessert auf Basis einer aufgeschlagenen Masse, das nur leicht gefroren serviert wird: das Markenzeichen von Coccola.
Welche Oberfläche bevorzugen?
Samt mit Puderfinish, wählen Sie aus unserer Spray-Velours-Kollektion.
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