Financier-Form: 7 Lingots à 9,5 cm
Diese Form backt sieben Financiers von 9,5 cm im traditionellen Lingot-Format aus Premium-Silikon von Silikomart. Die native Antihaftbeschichtung erhält die Kanten des Lingots und die charakteristische goldene Kruste, ohne die Mulden einzufetten oder die Financiers beim Herauslösen mit einem Messer zu lösen.
Eigenschaften
- 7 Lingot-Mulden à 9,5 cm
- Premium-Silikon von Silikomart
- Antihaftbeschichtet: Herauslösen ohne Einfetten
- Auch geeignet für herzhafte Einzelkuchenformate
Anwendungshinweise
Der klassische Financier erfordert gut gebräunte Butter und eine Ruhezeit des Teigs im Kühlschrank: Füllen Sie dann die Mulden zu drei Vierteln. Silikon bräunt die Seiten weniger als Metall, gleichen Sie dies durch einige zusätzliche Backminuten für die typische goldbraune Kruste aus.
Zu beachten: Lösen Sie die Financiers lauwarm aus der Form: kalt haftet der butterreiche Financier leicht; warm verformt er sich beim Herausnehmen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist das Geheimnis eines guten Financiers?
Braune Butter, hochwertige Mandelpulver und Ruhezeit des Teigs; siehe unsere Mandelpulver.
Können die Aromen variiert werden?
Pistazie, Haselnuss und Zitrusfrüchte mit unseren Lebensmittelaromen und Trockenfrüchten.
Kann die Form auch für herzhafte Speisen verwendet werden?
Ja, herzhafte Lingot-Kuchen im gleichen Format.
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
