Whoopie-Set: Matte mit 12 Mulden und 24 Spritzbeutel
Dieses Komplettset produziert gleichmäßige Whoopies: eine Silikonmatte mit zwölf Mulden zum Spritzen von vierundzwanzig identischen Böden pro Backvorgang, begleitet von vierundzwanzig Einweg-Spritzbeuteln. Jeder Whoopie besteht aus zwei weichen Kuchenböden mit einer Cremeschicht dazwischen.
Eigenschaften
- Silikonmatte mit 12 Mulden
- 24 Einweg-Spritzbeutel inklusive
- 6 komplette Whoopies pro Backvorgang
- Kalibrierte Mulden für gleichmäßige Böden
Anwendungstipps
Spritzen Sie die Masse in die Mitte jeder Mulde, ohne den Rand zu erreichen: Der Teig verläuft beim Backen bis zur Markierung. Setzen Sie die abgekühlten Böden paarweise mit einer aufgeschlagenen Ganache, einer leichten Buttercreme oder einem Aufstrich zusammen. Einweg-Spritzbeutel beschleunigen den Wechsel der Geschmacksrichtungen.
Zu beachten: Sortieren Sie die Böden vor dem Füllen nach Größe: Auch wenn sie gleich groß sind, sollten die Böden eines Backvorgangs paarweise identisch sortiert werden.
Häufig gestellte Fragen
Was genau ist ein Whoopie?
Zwei weiche Kuchenböden, verbunden durch eine Creme, zwischen dem Riesenmacaron und dem Sandwich-Cookie.
Welche Füllungen funktionieren?
Aufgeschlagene Ganaches und leichte Cremes, mit unseren Lebensmittelaromen für Abwechslung.
Wo findet man Ersatzspritzbeutel?
In unseren Spritzbeuteln.
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
