Liposolubles Flüssiges Farbstoff - Rot 180g

Liposoluber flüssiger roter Farbstoff – Pavoni – 180 g

Dieser liposoluble flüssige rote Farbstoff von Pavoni ist speziell für Profis in der Schokoladen- und Konditoreibranche entwickelt. Ideal zum Färben von Schokolade, Kakaobutter und anderen Fetten, garantiert er ein intensives, gleichmäßiges und hitze- sowie gefrierstabiles Rot.

Ein leuchtendes Rot für Ihre Schokoladenkreationen

Dank seiner Konzentration an E129 (8,8 %) sorgt dieser Farbstoff für eine intensive Pigmentierung und erleichtert die Anwendung. Er eignet sich für die Färbung in der Masse, auf der Oberfläche oder in der Form.

Produkteigenschaften:

• Farbe: Rot

• Inhalt: 180 g

• Typ: liposoluber flüssiger Farbstoff

• Anwendung: Schokolade, Kakaobutter, Fette

• Marke: Pavoni Italia

Zutaten:

• Sonnenblumenöl

• Farbstoff: E129

E129: Kann bei Kindern die Aktivität und Aufmerksamkeit beeinträchtigen.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Gebrauchsanweisung:

• Nur für Schokolade und Fette verwenden

• Vor Gebrauch schütteln

• Nur für den professionellen Gebrauch

• Nicht unverdünnt schlucken

• Kontakt mit Augen und Schleimhäuten vermeiden

• Lokale Vorschriften beachten

Lagerbedingungen:

• Temperatur: 20–25 °C

• Vor Licht und Luft schützen

• Nach jedem Gebrauch gut verschließen

Nährwerte (pro 100 g):

• Energie: 2960 kJ / 720 Kcal

• Fett: 80 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 7,9 g

• Kohlenhydrate: 0 g

  • davon Zucker: 0 g

• Proteine: 0 g

• Salz: 0 g

Produktvorteile:

Intensive rote Pigmentierung
Flüssige Formel für präzise Dosierung
Für Profis entwickelt
Ideal für Überzugs- oder Formschokolade
Hergestellt in Italien