Form Cilindro 3D, 11 Zylinder
Die Form Cilindro 3D ermöglicht die Herstellung von 11 Entremets in Zylinderform (Ø5 cm, Höhe 5,5 cm), jeweils 100 ml pro Vertiefung. Das Platinsilikon sorgt für Präzision und Gleichmäßigkeit über die gesamte Platte.
Eigenschaften
- 11 Zylinder-Vertiefungen à 100 ml
- Maße Ø5 cm x Höhe 5,5 cm
- Widerstandsfähiges Platinsilikon
- Ofen und Gefrierschrank, sauberes Entformen
Anwendungen und Veredelungen
Eine klare zylindrische Form, die die Veredelungen hervorhebt.
- Moderne Entremets, Mousse und gebackene Zubereitungen
- Mit Velours-Spray für ein sauberes Finish abschließen
- Siehe die Entremets-Formen der Silikomart-Kollektion
Die zylindrische Form eignet sich für Schichtaufbauten, die beim Anschneiden sichtbar sind.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Vertiefungen?
11 Vertiefungen mit 100 ml, Ø5 x H5,5 cm.
Ofen oder Kälte?
Ofen und Gefrierschrank.
Gesamtvolumen?
1100 ml für die 11 Vertiefungen.
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