Gioia: die vielseitige italienische Einzelportion
Die Form Gioia deckt das gesamte Spektrum der Einzelportion ab: gefrorene Mousses, gefrorene Desserts und im Ofen gebackene Kuchen. Ihr italienisches Design hält Temperaturschwankungen stand und liefert gleichmäßige Stücke, von klassisch bis kreativ.
Eigenschaften
- Italienisches Design von Silikomart
- Geeignet für Mousse, gefrorene Desserts und gebackene Kuchen
- Ofen-, Kühlschrank- und Gefrierbeständig
- Sanftes und gleichmäßiges Lösen aus der Form
Anwendungstipps
Verwenden Sie Gioia als Basismodell: dieselbe Form in verschiedenen Geschmacksrichtungen und mehreren Farben des Flocage schafft eine stimmige Auslage. In gebackener Version behalten die Teige wie Biskuit ihre Form; bei Mousse vor jeder Verarbeitung tiefgefroren.
Zu beachten: Die Vielseitigkeit von Ofen und Gefrierschrank ermöglicht hybride Desserts: gekochtes, abgekühltes Herz, umhüllt von Mousse und dann im selben Form eingefroren.
Häufig gestellte Fragen
Womit mit dieser Form beginnen?
Eine Vanillemousse mit fruchtigem Einsatz, der große Klassiker der Einzelportion.
Welche Veredelungen anwenden?
Velours oder Spiegelfinish, siehe unsere Spiegelfinishes.
Welche italienischen Formen ergänzen?
Die gesamte Kollektion finden Sie in unserer Silikomart-Kollektion.
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
