Raggio: die strahlende 3D-Süßigkeit
Die 3D-Silikonform Raggio formt Kuchen und Süßigkeiten mit strahlenförmigem Muster, eine sonnige Geometrie, die das Auge erfreut und das Schneiden strukturiert. Ofen-, Kühlschrank- und Gefrierfachgeeignet von -60 °C bis +230 °C, eignet sie sich für gebackene Desserts ebenso wie für gefrorene Stücke.
Eigenschaften
- 3D-Design mit strahlenförmigem Muster
- Temperaturbeständigkeit: -60 °C bis +230 °C
- Ofen-, Kühlschrank- und Gefrierfachgeeignet
- Lebensmittelechtes Silikon von Silikomart
Anwendungstipps
Bei gefrorener Mousse führen die Strahlen natürlich die Portionierung. In der gebackenen Version bewahrt ein dichter Biskuit das Relief besser als ein luftiger Biskuit. Das zweifarbige, strahlenförmige Glasur, vom Zentrum nach außen aufgetragen, verstärkt den sonnigen Effekt der Form.
Zu beachten: Das Zentrum des Motivs konzentriert die Masse: Überprüfen Sie die Garstufe in der Mitte, bevor Sie das Stück aus dem Ofen nehmen.
Häufig gestellte Fragen
Für welche Anlässe dieses Motiv?
Nachmittagskaffee, Geburtstage und Sommerdesserts, siehe unsere Summer Collection.
Mousse oder gebackener Kuchen?
Beides: Gefroren für präzise Reliefs, gebacken für den Alltag.
Welche spielerischen Formen kombinieren?
Entdecken Sie unsere Entremets-Formen und die Welt der Geburtstagsfeiern.
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