Vanille-Aromapaste – Verfeinern Sie Ihre Kreationen mit einer klassischen und eleganten Note
Beschreibung: Die Vanille-Aromapaste ist die ideale Zutat, um Ihren Buttercremes, Keksen, Cupcakes, Bavarois und anderen Füllungen einen tiefen und authentischen Vanillegeschmack zu verleihen. Sie ist perfekt für Konditoren, die ihren Kreationen eine klassische und elegante Note hinzufügen möchten.
Eigenschaften:
- Backgeeignet, ideal für Teige und gebackene Zubereitungen
- Kann in Schokoladenganaches eingearbeitet werden
Zutaten:
- Zucker
- Wasser
- Glukosesirup
- Vanilleschote (1%)
- Natürliches Aroma
- Verdickungsmittel: E440a, E407
- Farbstoffe: E160a, E100
- Antioxidationsmittel: E300
Kann Spuren von Ei, Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Empfohlene Dosierung:
- 30 g für 500 g Zubereitung
- Erhöhen Sie die Dosierung bei Backtemperaturen über 200 °C, um die Geschmacksintensität zu erhalten
Inhalt:
- 120 g, ideal für vielfältige Anwendungen
Anwendungen:
- Ideal zum Aromatisieren von Cremes, Keksteigen, Bavarois und anderen Desserts
- Verleiht einen reichen und sanften Vanillegeschmack
Tipps:
- Geben Sie die Paste nach und nach hinzu, um den Geschmack nach Ihren Vorlieben anzupassen
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Mengen, um die perfekte Balance in Ihren Rezepten zu finden
Vanille-Aromapaste: Eine unverzichtbare Wahl für Backliebhaber, die das klassische und raffinierte Vanillearoma in ihren Süßspeisen einfangen möchten.
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