Metallisierte Zuckerperlen Gold - 4 und 6 mm - 900g

Produktbeschreibung

Diese Mischung aus goldenen Metallperlen von 4 bis 6 mm im Format 900 g ist die ideale Lösung für Konditoreiprofis und Cake-Design-Enthusiasten in der Großproduktion. Mit einer hochwertigen optischen Wirkung veredeln diese glänzenden Perlen alle Arten von Desserts: Torten, Entremets, Cupcakes, personalisierte Mürbeteigkekse usw.

Dank der Größenmischung gewinnen Ihre Dekorationen an Relief, Eleganz und Volumen für außergewöhnliche Veredelungen.

Format & Verpackung :

• Nettogewicht: 900 g

• Mischung aus Perlen 4 mm und 6 mm

• Verpackt im Großbeutel oder Großtopf je nach Lagerbestand

Zutaten & Allergene :

Zutaten: Zucker, Maisstärke, Maltodextrin, Fischgelatine
Farbstoffe: E174 (Silber), E102, E172, E100
Rieselhilfe: E555 – Überzugsmittel: Schellack
Enthält Fisch (Gelatine)
Der Farbstoff E102 kann unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern haben

Nährwerte (pro 100 g) :

• Energie: 1656 kJ / 398 kcal

• Fette: 0,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g)

• Kohlenhydrate: 98,7 g (davon Zucker: 94,1 g)

• Proteine: 0 g

• Salz: 0,01 g

Stärken :

• Doppeltes Format 4 & 6 mm für einen dynamischen Dekoreffekt

• Finish glänzend metallisch golden

• Knusprige Textur, geeignet für alle Untergründe (Zuckermasse, Glasur, Ganache…)

• Format 900 g perfekt für Workshops, Caterer und Konditoreihandwerker

• Herstellung Azucren – Professionelle Qualität

Ideal für :

• Professionelles Cake Design (Hochzeitstorte, Schichttorte, Eventtorten)

• Schaufenster- oder Themen-Entremets (Feiern, Geburtstage, Hochzeit)

• Dekoration als Topping auf Mürbeteig, Keksen oder Biskuitrollen

• Verkauf in Großmengen oder maßgeschneiderte Dekoration in der Konditorei