Das Silikomart Flieder-Velours-Spray verleiht Ihren Desserts, Mousses und gefrorenen Leckereien ein zartes, pastellfliederfarbenes, mattes Velours-Finish. Die Kakaobutterbasis wird in einer feinen, strukturierten Schicht ohne Temperierung aufgesprüht und sorgt für ein zeitgemäßes und raffiniertes Ergebnis aus der professionellen i78-Serie.
Entdecken Sie die gesamte Spray Velours-Reihe, um die Farbtöne zu variieren.
Für den professionellen Gebrauch. Von Kindern fernhalten. GEFAHR: Extrem entzündbares Aerosol, nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht wenn leer, nicht Hitze oder Sonnenstrahlung aussetzen. Bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahren.
Muss das Spray vor der Anwendung temperiert werden?
Nein. Es wird direkt ohne Temperierung aufgetragen. Halten Sie die Dose einfach zwischen 25 °C und 35 °C und schütteln Sie sie vor Gebrauch.
Auf welcher Oberfläche sollte das Flieder-Velours-Spray aufgetragen werden?
Auf einem perfekt gefrorenen Dessert oder einer Mousse. Der Temperaturkontrast lässt die Kakaobutter erstarren und erzeugt den matten Velours-Effekt. Sprühen Sie aus etwa 50 cm Entfernung in einer dünnen Schicht.
Welche Gebäcke lassen sich mit dem Farbton Flieder besonders hervorheben?
Pastellflieder eignet sich für Frühlingsdesserts, florale Torten, Oster- oder Baby-Shower-Desserts sowie für Hochzeitstorten, die einen sanften und zeitgemäßen Farbton suchen. Entdecken Sie die anderen Farbtöne von Silikomart.
Spray Velours Flieder 250ml
