Der Silikomart Spray Velours Gold verleiht Ihren Torten, Mousse und gefrorenen Desserts eine samtig matte, festliche goldene Oberfläche. Die Kakaobutterbasis wird in feiner, strukturierter Schicht ohne Temperierung aufgesprüht, professionelle i78 Serie.
Eigenschaften
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•Auf Kakaobutterbasis, professionelle Silikomart i78 Serie.
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•Goldfarbener Farbton, samtig matte Oberfläche.
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•Inhalt 250 ml.
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•Direkte Anwendung auf gefrorener Oberfläche, ohne Temperierung.
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•Hergestellt in Italien.
Anwendungshinweise
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•Schütteln Sie die Dose vor und während der Anwendung gut.
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•Halten Sie die Dose zwischen 25 °C und 35 °C für einen gleichmäßigen Sprühstrahl.
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•Sprühen Sie in dünner Schicht aus etwa 50 cm Entfernung auf eine perfekt gefrorene Oberfläche, Dose senkrecht halten.
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•Ideal für Weihnachten, Silvester, Hochzeitstorten und festliche Stücke.
Variieren Sie die Farbtöne mit der Spray Velours-Kollektion.
Nährwerte (pro 100 g)
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•Energie: 3071 kJ / 747 kcal.
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•Fett: 80 g, davon gesättigte Fettsäuren 50 g.
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•Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker 0 g. Eiweiß: 0 g. Salz: 0 g.
Zu beachten
Für den professionellen Gebrauch. Zutaten: Kakaobutter, Farbstoffe E555, E172; Treibmittel E943a, E944, E943b. Kann Spuren von Milch und Soja enthalten. GEFAHR: Aerosol extrem entzündlich, nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht wenn leer, nicht Hitze oder Sonne aussetzen. Von Kindern fernhalten. Bei Raumtemperatur trocken lagern.
Häufig gestellte Fragen
Muss das Spray vor der Anwendung temperiert werden?
Nein. Direkte Anwendung ohne Temperierung. Halten Sie die Dose zwischen 25 °C und 35 °C und schütteln Sie sie vor Gebrauch.
Wie trägt man ein gleichmäßiges Gold auf?
Sprühen Sie aus etwa 50 cm Entfernung auf eine gut gefrorene Oberfläche in dünnen Schichten und lassen Sie es vor dem Servieren trocknen.
Für welche Anlässe eignet sich Gold?
Gold verziert Weihnachtsstollen, Hochzeitstorten und festliche Stücke, allein oder als Akzent auf einer anderen Farbe.