LA MEILLEURE RECETTE DE LA VIRGIN PIÑA COLADA
FAQ - Recette de la virgin piña colada
Quelle différence avec une piña colada classique ?
La version virgin ne contient pas de rhum. Elle garde le duo ananas-coco et la texture glacée, sans alcool.
Crème de coco ou lait de coco ?
La crème de coco, plus épaisse et sucrée, donne l'onctuosité typique. Le lait de coco allège la boisson.
Ananas frais ou en jus ?
Les deux fonctionnent. Des morceaux d'ananas frais mixés donnent une boisson plus épaisse et parfumée.
Comment obtenir une texture frappée ?
Mixez avec de la glace pilée. Pour une version plus épaisse, utilisez de l'ananas congelé.
Peut-on réduire le sucre ?
Oui, en choisissant un jus d'ananas sans sucre ajouté et une crème de coco peu sucrée.
Comment la décorer ?
Une tranche d'ananas, une cerise et une ombrelle rappellent la présentation festive de l'original.
Peut-on la préparer à l'avance ?
Elle se boit aussitôt pour garder sa fraîcheur. Sinon, mixez de nouveau avant de servir.
Convient-elle aux enfants ?
Oui, c'est une boisson sans alcool, adaptée à toute la famille.
- Author
- Patissland
- Prep Time
- 5 minutes
- Servings
- 2 personnes
- Category
Boisson
- Cuisine
International
Ingredients
- 20 cl de jus d'ananas
- 10 cl de crème de coco
- 100g d'ananas frais
- Glace pilée
- 1 tranche d'ananas
- 1 cerise
Directions
- Placez le jus d'ananas, la crème de coco et les morceaux d'ananas frais dans le blender.
- Ajoutez une bonne poignée de glace pilée.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et frappée.
- Ajustez la consistance avec un peu de jus d'ananas si nécessaire.
- Versez dans un grand verre.
- Décorez d'une tranche d'ananas et d'une cerise, puis servez aussitôt avec une paille.
