Mini Tiramisu Decor : 6 disques lettrés
Ce kit de six moules en silicone platine signe vos tiramisus d'un disque décor portant le lettrage TIRAMISU, net et régulier. À poser sur l'entremets ou à embosser directement, il donne un rendu boutique immédiat sur velours, glaçage miroir, chocolat ou crémeux.
Caractéristiques
- Kit de 6 moules individuels
- Double usage : disque à poser ou embossage direct
- Silicone platine : bords nets, lettrage lisible
- Pensé pour la production en série
- Fonctionne très bien avec les entremets type Multiflex 170
Conseils d'utilisation
Pour produire en série, coulez les six disques en chocolat tempéré ou en crémeux gélifié, surgelez, démoulez et stockez à plat : la pose se fait au dernier moment sur la pièce glacée. En embossage, pressez le moule sur la surface souple juste avant la prise pour transférer le lettrage.
À noter : le contraste fait la lisibilité : disque chocolat sur velours clair, ou disque ivoire sur flocage cacao, pour que le lettrage se détache.
Questions fréquentes
À quels entremets ce décor s'adapte-t-il ?
Aux tiramisus revisités en entremets individuels ou à partager, montés dans nos moules à entremets.
Quelle masse choisir pour le disque ?
Chocolat tempéré pour la tenue, crémeux gélifié pour un décor fondant.
Existe-t-il d'autres lettrages ?
Oui, voir nos décors lettres et chiffres pour personnaliser vos pièces.
Livraison et expédition
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