Moule Russian Tale 30, 15 dômes
Le moule Russian Tale 30 s’inspire des dômes orientaux, avec 15 cavités spiralées (Ø41,5 x 45,5 mm, 30 ml) et une bordure qui arrondit la base. En silicone platinium, pour des monoportions raffinées.
Caractéristiques
- 15 cavités dôme Ø41,5 x 45,5 mm
- Volume 30 ml par cavité (450 ml au total)
- Bordure spéciale à base arrondie
- Silicone platinium, -60 °C à +230 °C
Applications et finitions
Un dôme spiralé qui valorise les finitions.
- Mousses, entremets et inserts individuels
- Napper d’un glaçage miroir pour souligner la spirale
- Ajouter un décor en décorations en sucre
La bordure forme une base arrondie nette après démoulage à froid.
Questions fréquentes
Combien de cavités ?
15 cavités de 30 ml, soit 450 ml.
Quelle forme obtient-on ?
Un dôme spiralé d’inspiration orientale.
Four ou froid ?
Four, congélateur et micro-ondes.
Livraison et expédition
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