Spray Velours Blanc 250ml

Spray Velours Blanc 250ml

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Le Spray Velours Blanc Silikomart dépose une finition velours mate d'un blanc élégant sur vos entremets, mousses et desserts glacés. Sa base de beurre de cacao se pulvérise en fine couche texturée, sans tempérage, gamme professionnelle i78.

Caractéristiques

  • Base beurre de cacao, gamme professionnelle Silikomart i78.
  • Teinte blanche, finition velours mate.
  • Volume 250 ml.
  • Application directe sur surface congelée, sans tempérage.
  • Fabriqué en Italie.

Conseils d'utilisation

  • Agitez bien la bombe avant et pendant l'utilisation.
  • Maintenez-la entre 25 °C et 35 °C pour un jet régulier.
  • Pulvérisez en fine couche à environ 50 cm d'une surface parfaitement congelée, bombe verticale.
  • Idéal comme base neutre, pour les wedding cakes, les créations d'hiver et de Noël et les effets givrés.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

  • Énergie : 3071 kJ / 747 kcal.
  • Matières grasses : 80 g, dont acides gras saturés 50 g.
  • Glucides : 0 g, dont sucres 0 g. Protéines : 0 g. Sel : 0 g.

À noter

Usage professionnel. Ingrédients : beurre de cacao, colorant E170 ; propulseurs E943a, E944, E943b. Peut contenir des traces de lait et de soja. DANGER : aérosol extrêmement inflammable, ne pas percer ni brûler même vide, ne pas exposer à la chaleur ni au soleil. Tenir hors de portée des enfants. Conserver à température ambiante, au sec.

Questions fréquentes

Faut-il tempérer le spray avant utilisation ?
Non. Application directe, sans tempérage. Maintenez la bombe entre 25 °C et 35 °C et agitez-la avant emploi.

Le blanc peut-il servir de base sous une autre teinte ?
Oui. Une première couche de blanc uniformise le fond et ravive la teinte appliquée ensuite.

Pour quelles occasions choisir le blanc ?
Le blanc velours convient aux wedding cakes, aux effets givrés d'hiver et aux pièces épurées.

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