Spray Velours Rose 250ml

Caractéristiques

• •Base beurre de cacao, gamme professionnelle Silikomart i78.
• •Teinte rose pastel, finition velours mate.
• •Volume 250 ml.
• •Application directe sur surface congelée, sans tempérage.
• •Fabriqué en Italie.

Conseils d'utilisation

• •Agitez bien la bombe avant et pendant l'utilisation.
• •Maintenez-la entre 25 °C et 35 °C pour un jet régulier.
• •Pulvérisez en fine couche à environ 50 cm d'une surface parfaitement congelée, bombe verticale.
• •Idéal pour un baby shower, les entremets de printemps et les desserts fraise ou litchi.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• •Énergie : 3071 kJ / 747 kcal.
• •Matières grasses : 80 g, dont acides gras saturés 50 g.
• •Glucides : 0 g, dont sucres 0 g. Protéines : 0 g. Sel : 0 g.

À noter

Usage professionnel. Ingrédients : beurre de cacao, colorants E122*, E170 ; huile végétale de tournesol ; propulseurs E943a, E944, E943b. *Peut avoir un impact négatif sur l'activité et l'attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait et de soja. DANGER : aérosol extrêmement inflammable, ne pas percer ni brûler même vide, ne pas exposer à la chaleur ni au soleil. Tenir hors de portée des enfants. Conserver à température ambiante, au sec.

Questions fréquentes

Faut-il tempérer le spray avant utilisation ?
Non. Application directe, sans tempérage. Maintenez la bombe entre 25 °C et 35 °C et agitez-la avant emploi.

Comment réussir un flocage velours régulier ?
Pulvérisez à environ 50 cm d'une surface parfaitement congelée, en fines couches croisées, puis laissez prendre.

Pour quels desserts choisir le rose ?
Le rose tendre met en valeur les desserts fraise, litchi et rose, et les pièces de baby shower ou de printemps.