Het eetbare 24-karaats bladgoud is een eetbare decoratie die een gouden afwerking geeft aan uw bavarois, chocolade, hapjes en feestelijke desserts. Puur goud zonder additieven, geregistreerd als E175, wordt het op het oppervlak aangebracht voor een gecontroleerde glans. Elk blad meet 8 x 8 cm.
Kenmerken
- Eetbaar 24-karaats goud
- Additief E175, smaakloos
- Formaat van het blad: 8 x 8 cm
- Voor bavarois, chocolade, snoep en feestelijke hapjes
Gebruiksadvies
Werk op een tochtvrije plek: bladgoud is erg licht. Neem het op met een droge kwast of pincet, raak het niet met de vingers aan want het plakt direct. Leg het op een licht plakkerig oppervlak (glazuur, gel, net gestolde chocolade) en druk het voorzichtig aan met de kwast. Breng het blad als laatste stap aan, net voor het serveren of tentoonstellen.
Eetbaar goud (E175) is toegestaan als oppervlaktekleurstof in de Europese Unie. Bewaar de blaadjes plat in het originele boekje, beschermd tegen vocht en tocht.
Veelgestelde vragen
Is bladgoud echt eetbaar?
Ja. Het is puur 24-karaats goud, geregistreerd als E175 en toegestaan als oppervlakteversiering. Het is smaakloos en passeert door het lichaam zonder te worden opgenomen.
Hoe brengt u bladgoud aan zonder het te scheuren?
Met een droge kwast of pincet, nooit met de vingers. Leg het op een licht plakkerig oppervlak en druk het voorzichtig aan met de kwast, zonder te wrijven.
Hoe bewaart u bladgoud?
Plat in het originele boekje, droog, uit de buurt van licht en vooral tocht die het weg kan blazen.
Om verder te gaan
Ontdek ook onze kleurstoffen en decoraties voor de patisserie.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
