Kleurstof en Gel 35g - Wit

Witte gelkleurstof – AZUGEL Azucren (35 g)

Voeg een sprankelende of contrasterende toets toe aan je bereidingen met de witte gelkleurstof AZUGEL. De geconcentreerde textuur maakt het mogelijk om suikerpasta, botercrème of biscuit efficiënt te kleuren, zonder de textuur van je recepten te veranderen.

Waarom kiezen voor de AZUGEL gel?

• Geconcentreerde gelvorm: nauwkeurige dosering en zuinig in gebruik

• Wijzigt de textuur van crèmes of koekjes niet

• Perfect voor:

  • Om bestaande kleuren te verduisteren of op te lichten

  • Voor een puur wit effect op fondant, crèmes, ganaches

  • Voor het kleuren van biscuit, glazuren, botercrèmes, slagroom, amandelspijs...

Ingrediënten

Water, suiker, kleurstof: E170, bevochtigingsmiddel: glycerine (E422), stabilisatoren: gemodificeerd zetmeel (E1422), xanthaangom (E415), agar-agar (E406), zuurteregelaar: citroenzuur (E330), aroma, conserveermiddelen: kaliumsorbaat (E202), natriumbenzoaat (E211).

Glutenvrij
Kan nadelige effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
Maximale dosering : 7,8 g/kg

Aanvullende informatie

• Inhoud: 35 g

• Merk : Azucren

• Type : gelkleurstof voor voedingsmiddelen

• Bewaring : goed afsluiten na gebruik. Bewaren op een koele, droge plaats.

• Goed schudden voor gebruik.

De witte gelkleurstof AZUGEL van Azucren is onmisbaar om je kleur effecten te beheersen en je patisserie decoraties te verfraaien zonder concessies te doen aan de textuur.