Eclisse: de sinusgolf
De Eclisse-mal toont een rond golvend sinuspatroon over het hele oppervlak, voor bevroren entremets en gebakken taarten met een golvend profiel. Een ergonomische geometrie bij het gieten en losmaken, die beweging in de etalage brengt zonder technische complexiteit.
Kenmerken
- Rond golvend sinusvormig patroon over het hele oppervlak
- Geschikt voor koude desserts en gebakken taarten
- Silikomart siliconen, soepel los te maken
- Ergonomisch en eigentijds ontwerp
Gebruiksadvies
Giet het schuim in een continue stroom mee met de golving om geen luchtbellen in de kuilen te vangen. De tweekleurige fluweelcoating, aangebracht in een verloop in de richting van de golven, versterkt de beweging. Snijd loodrecht op de golven voor stukken met hetzelfde profiel.
Let op: perfect plat invriezen: de minste helling tijdens het opstijven verstoort visueel de golven.
Veelgestelde vragen
Welke afwerking benadrukt de golven?
De fluweelverf in verloop of de parelmoer spiegelglazuur, zie onze spiegelglazuren.
Is het geschikt voor bakken?
Ja, cakes en zachte taarten krijgen hetzelfde golvende profiel.
Welke grafische mallen combineren?
Blader door onze entremets-mallen om de etalage samen te stellen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
