Micro Oval 5: de proefovaal
De Micro Oval 5 uit de MICRO-collectie vormt strakke ovale hapjes van 5 ml, ontworpen voor mignardises, entremetsdecoraties en hartige cocktailcreaties. Het professionele siliconenmateriaal is bestand tegen temperatuurschommelingen van vriezer tot oven.
Kenmerken
- Ovale hapjes van 5 ml
- MICRO-collectie, Silikomart Professional lijn
- Hoogwaardig siliconen bestand tegen temperatuurschommelingen
- Zoete en hartige toepassingen
Gebruiksadvies
Vul met een fijne spuitzak, strijk glad en vries in: de ovaal komt los met een druk. Leg meerdere micro-ovalen als leestekens op een rechthoekig entremets, of serveer ze in trio’s met contrasterende smaken. Voor hartig geven mousses en crèmes nauwkeurige cocktailhapjes.
Opmerking: bij 5 ml, reken op drie tot vijf stukjes per gast als mignardise: de productie wordt gepland per volledige platen.
Veelgestelde vragen
Hoe te gebruiken in de winkel?
Opgelegde decoraties, gourmand koffies en gesorteerde mignardises in geschenkdozen.
Welke afwerking voor zulke kleine stukjes?
Dompelen in glazuur of lichte fluweelmatte laag, zie onze glazuren en drip.
Welke andere MICRO-vormen?
Domeinen, savarins en vierkanten uit dezelfde collectie in onze entremetsvormen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
