Diamante: 18 facetten voor bonbons en hapjes
De Diamante-mal maakt chocoladebonbons, karamel en kleine hapjes in diamantvorm met facetten. De 18 holtes produceren regelmatige stukken waarvan de randen het licht vangen, een juweelachtig resultaat voor geschenkdozen en einde-maaltijdpresentaties.
Kenmerken
- 18 diamantvormige holtes
- Flexibel Silikomart-siliconen
- Compatibel met oven, koelkast, vriezer en vaatwasser
- Geschikt voor snoep, chocolade en zoetwaren
Gebruiksadvies
Voor glanzende chocoladefacetten temper je precies en giet je in één keer voordat je de mal tikt. Bij gelei- of karamelversies laat je het volledig afkoelen: de randen komen dan zonder afronding uit de mal. Een laagje glinsterpoeder verandert elk stuk in een echt juweel.
Opmerking: facetten vergeven geen luchtbellen: tik met de gevulde mal op het werkblad totdat de luchtbellen verdwijnen.
Veelgestelde vragen
Welke bereidingen geven het beste resultaat?
Getempereerde chocolade en doorschijnende gelei benutten het facetenspel het beste.
Hoe versterk je het juweeleffect?
Glanzende en parelachtige poeders, te vinden in onze glinsterende en glinsterpoeders.
Welke andere snoepvormen kiezen?
Bekijk onze materialen en chocoladevormen.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
