Pavoni mal FB07 Semisfera – Ø70mm x H40mm
Geef je creaties een nieuwe dimensie met de FB07 Semisfera mal van Pavoni! Ontworpen voor veeleisende chefs, maakt deze voedselveilige siliconen mal perfecte halve bollen van 70 mm diameter en 40 mm hoogte, ideaal voor desserts met een uitzonderlijke presentatie.
Dankzij de speciale textuur wordt elk detail van je nagerechten, mousses of chocoladebollen perfect gereproduceerd. Je kunt gladde desserts of bollen met een onberispelijke glans maken, terwijl je dankzij het professionele antikleefsiliconen eenvoudig en snel kunt lossen.
Technische kenmerken:
-
Afmetingen van de vormen : Ø70 x 40 mm
-
Volume per holte : 110 ml
-
Aantal holtes : 24 holtes
-
Afmetingen van de mal : 600 x 400 mm
-
Gebruik : Vriezen en bakken (-40°C tot +250°C)
-
Onderhoud : Vaatwasmachinebestendig
Voordelen:
Maak regelmatige en spectaculaire halve bollen, ideaal voor nagerechten, bevroren vullingen, chocolade of moderne presentaties.
Professioneel voedselveilig siliconen: duurzaam, flexibel en ontworpen voor intensief gebruik.
Zeer gemakkelijk te lossen voor een glad en strak resultaat.
Bestand tegen extreme temperaturen voor al je zoete of hartige creaties.
Perfect voor verfijnde desserts, buffetten, taartstukken of creaties uit de haute patisserie.
Creatieve ideeën:
Laat je inspireren door de foto’s om te maken:
-
Prachtige chocolade halve bollen bedekt met ganache of lichte room.
-
Nagerechten met verschillende texturen, een combinatie van mousse, krokant en spiegelglazuur.
-
Originele zoete hapjes voor exclusieve evenementen.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
