Felroze decoratieve suiker PME Cake, 112 g
Een felroze gekristalliseerde suiker van PME Cake, voor de afwerking van gebak. De korrels vangen het licht en blijven zichtbaar op zowel lichte als donkere oppervlakken. Verpakking van 112 g, geschikt voor regelmatig gebruik in de werkplaats of incidentele productie.
Toepassingen
- Decoratie van cupcakes en muffins: strooi over een nog verse glazuur.
- Taarten en laagjestaarten: rand, bovenkant of basis van de taart.
- Koekjes, zandkoekjes en cookies: voor het bakken op glans, of erna op royal icing.
- Donuts, brownies en bevroren desserts: snelle en gelijkmatige afwerking.
- Sweet tables en taarten met het roze thema, in combinatie met andere sprinkles.
Gebruikstips
Breng de suiker aan op een nog vochtig of plakkerig oppervlak, zoals botercrème, ganache, glazuur of fondant, voor een goede hechting. Op een droog oppervlak eerst een dun laagje siroop of neutrale gel aanbrengen. Strooi fijn voor een gelijkmatig effect, of in kleine hoeveelheden om het decor op een specifieke plek te concentreren.
Kenmerken
- Merk: PME Cake
- Inhoud: 112 g
- Kleur: felroze
- Textuur: gekristalliseerde suiker
- Gebruik: decoratie, koud aanbrengen
Ingrediënten
Suiker, glansmiddelen (E904, E903), water, kleurstof (E120).
Voedingswaarden
Gemiddelde waarden per 100 g
| Energie | 1683 kJ / 396 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 99 g |
| waarvan suikers | 99 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0,07 g |
Opmerking: product bedoeld voor decoratie. Bewaar het beschermd tegen vocht en warmte, in een gesloten verpakking, bij kamertemperatuur. De roze kleur komt van een voedingskleurstof. De suiker hecht beter op frisse oppervlakken dan op zeer vette of warme bereidingen.
Veelgestelde vragen
Is de decoratieve suiker eetbaar?
Ja. Het is een gekleurde suiker van voedselkwaliteit, bedoeld voor het decoreren van gebak.
Op welke oppervlakken hecht het het beste?
Op frisse en licht plakkerige oppervlakken: botercrème, ganache, glazuur en fondant. Op een droog oppervlak voeg je wat neutrale gel of siroop toe.
Hoe bewaar je het?
In de gesloten verpakking, beschermd tegen vocht en warmte, bij kamertemperatuur.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
