Mini Puff: de bolvormige eenpersoonsportie van 40 ml
De Mini Puff uit het 3Design assortiment vormt individuele desserts met een bolvormig en regelmatig profiel van elk 40 ml, bevroren, gebakken of schuimig. De platina siliconen kan temperatuurschommelingen van -60 °C tot +230 °C aan, zodat u ze zonder problemen van vriezer naar oven kunt verplaatsen.
Kenmerken
- Caviteiten van elk 40 ml
- 3Design Silikomart assortiment
- Platina siliconen, -60 °C tot +230 °C
- Geschikt voor bevroren, gebakken of schuimige desserts
Gebruiksadvies
Het formaat van 40 ml is perfect voor de gourmetkoffie: drie Mini Puff met verschillende smaken vormen een uitgebalanceerd proefbordje. In productie kunt u de bevroren stukken per hele plaat flocken en in een doos in de vriezer bewaren, de afwerking blijft tot aan het serveren goed.
Opmerking: 40 ml wordt in twee happen gegeten: het is ook het juiste formaat voor een insert in nagerechten om te delen van 1 liter en meer.
Veelgestelde vragen
Wat is het gebruik in de horeca?
Gourmetkoffies en bordjes met kleine zoetigheden, afgewerkt met onze voedselspuitbussen.
Kan men er bereidingen in bakken?
Ja, financiers en zachte cakes tot +230 °C.
Welke naburige formaten in het assortiment?
Mini Color en Mini Gemma, uit onze mallen voor nagerechten.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
