Isomalt Violet Voorgetemperd 125 g – Squires Kitchen

Amethist, paarse edelstenen, kristalheldere druppels, doorschijnende scherven… De Isomalt Violet Squires Kitchen maakt het mogelijk om verfijnde decoraties te creëren zonder kleurstof toe te voegen. Al getemperd, smelt het direct in de magnetron en werkt het als getrokken suiker, maar met een duurzame glans en zonder gevoeligheid voor vocht.

De intense paarse tint (E129, E133) geeft ultra-pigmentrijke resultaten die toch doorschijnend blijven, perfect voor glaskoekjes, eetbare edelstenen en toppers in “glas” stijl.

Waarom gebruiken?

• Al paarse kleur toegevoegd, geen kleurstof nodig.

• Kristalhelder & glanzend uiterlijk, polijstbaar met een brander.

• 50% minder calorieën dan gewone suiker.

• Wordt niet wit bij contact met vocht.

• Easy Pip formaat: smelt snel en doseert gemakkelijk.

Ideaal voor:

• Paarse edelstenen zoals amethist

• “Gebroken glas” design effecten

• Decoratieve druppels voor bloementaarten of galaxy cakes

• Gladde en doorschijnende glaskoekjes

• Artistiek getrokken suiker en gesculpteerde toppers

Expert tip: Voor een realistisch edelsteeneffect meng je twee paarse tinten gedeeltelijk of voeg je een parelmoerlaag toe na afkoeling.

Gebruiksaanwijzing

1. Giet de isomalt in een magnetronbestendige schaal.

2. Verwarm in porties van 30 seconden, roer tussen elke portie.

3. Draag handschoenen (risico op ernstige brandwonden).

4. Laat de bellen verdwijnen voordat je giet.

5. Maak de randen glad met een brander indien nodig.

Geef nooit warme isomalt aan een kind.

Ingrediënten:

Isomalt, kleurstoffen: E129, E133.

Allergenen

Kan sporen van noten bevatten.
Allergenen op de productielocatie: ei, melk, soja, noten, sulfieten, gluten.

Geschikt voor vegetariërs & veganisten
Zonder GGO
Suikervrij (zonder sacharose)