Wilton

Patissland - professioneel banketmerk

Wilton, toonaangevend in cake design

Wilton, Amerikaanse specialist in cake design: banketspuitmondjes, spuitzakken, taartvormen, uitstekers, kleurstoffen, decoratiesets.

Bekijk alle producten ↓

Wilton standaard cupcakevorm→6 Wilton kader uitstekers→Set van 2 poederkwasten Wilton→Wilton kasteel taartset→Wilton bakvorm voor 24 mini-muffins→Steun voor ijs- en cupcakehoorntjes→

De Wilton collectie omvat het volledige assortiment van het Amerikaanse toonaangevende merk in cake design. Banketspuitmondjes (sterren, bloemen, letters, 1M, 2D, 2B, 2A), wegwerp- en herbruikbare spuitzakken, taartvormen van aluminium en siliconen, thema uitstekers, gel- en poederkleurstoffen, cupcakevormpjes, sets voor het maken van complexe taarten. Het merk, onderwezen door Wilton School sinds 1929, is de standaard geworden voor cake designers.

Wilton spuitmondjes voor decoratie

De Wilton spuitmondjes zijn de bekendste ter wereld: mondje 1M gesloten ster voor cupcakes, mondje 2D bloem in cosmosvorm, schrijfmondjes met fijne punt, mondjes 2B en 2A recht voor vullingen, mondjes voor linkshandigen. Elk nummer staat voor een specifiek decoratief effect. Compatibel met standaard spuitzakken en koppelingen.

Wilton spuitzakken en accessoires

De Wilton spuitzakken zijn verkrijgbaar in wegwerpversies (verpakking van 12, 24 of 100) voor hygiëne in productie en in herbruikbare versies van siliconen of gecoat textiel (30, 40, 50 cm). De Wilton koppeling maakt het mogelijk om van spuitmond te wisselen zonder de zak te legen, wat veel tijd bespaart bij decoraties met meerdere effecten.

Wilton mallen, sets en uitstekers

De Wilton aluminium mallen bieden alle themavormen: hart, ster, cijfers, figuren. De Wilton baksets bevatten mal en decoratie (kasteel taartset, eenhoornset, cijfer set) om complexe taarten te maken met stap-voor-stap instructies. De Wilton uitstekers dekken alle feestdagen: Kerst, Halloween, Pasen.

Welke Wilton spuitmond voor cupcakes?

Spuitmond 1M (gesloten ster): klassiek rozet-effect, het populairst voor cupcakes. Spuitmond 2D (cosmos): complexer bloemeffect. Spuitmond 1A (grote ronde): ballon-effect. Spuitmond 2A (middelgrote ronde): voor macarons en gladde afwerking. Allemaal compatibel met Wilton zakken van 30 of 40 cm.

Verschil tussen wegwerp- en herbruikbare spuitzak?

Wegwerp: eenmalig gebruik, perfecte hygiëne, tijdsbesparing in productie (geen schoonmaak), economisch voor drukke werkplaatsen. Herbruikbaar: siliconen of gecoat textiel, op lange termijn economisch, milieuvriendelijk, handwas of vaatwasser. Geef in de professionele sector de voorkeur aan wegwerp, en voor amateurs aan herbruikbaar.

Is Wilton geschikt voor professionals?

Ja, veel professionele banketbakkers gebruiken Wilton voor spuitmondjes, spuitzakken en uitstekers. Voor mallen: de Wilton aluminium mallen zijn stevig en duurzaam. Voor kleurstoffen: geef de voorkeur aan Colour Mill of Sugarflair in de professionele sector vanwege de concentratie en het kleurenpalet.

Bestaan er Wilton spuitmondjes voor linkshandigen?

Ja, Wilton biedt specifieke spuitmondjes voor linkshandigen aan: de winding van de spiraal is omgekeerd om een natuurlijke handrotatie mogelijk te maken. Verkrijgbaar in ster- en cosmosvorm. Specifieke vraag in professionele banketbakkerij waar ergonomie en reproduceerbaarheid essentieel zijn.