Idro Color: de geconcentreerde wateroplosbare kleurstof 25 g
Idro Color is een hoog geconcentreerde, wateroplosbare kleurstof in poedervorm, ontworpen om crèmes, mousses, glazuren en meringues een intense en egale kleur te geven. Enkele mespunten zijn voldoende om een hele massa te kleuren.
Kenmerken
- Wateroplosbare kleurstof in poedervorm, hoog geconcentreerd
- Inhoud: 25 g
- Toepassingen: crèmes, mousses, glazuren, meringues
- Kleurstoffen per tint: oranje E110, blauw E133, geel E102, rood E129
Gebruiksadvies
Los het poeder op in een druppel water of direct in de waterfase van de bereiding, en meng dan: de kleur ontwikkelt zich binnen enkele minuten. Doseer geleidelijk, een hoge concentratie kan bij eerste gebruik verrassen. Voor meringues het poeder toevoegen aan de suiker vóór het opkloppen.
Opmerking: E110, E102 en E129: kunnen ongewenste effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen. Vermelding verplicht op de etikettering van uw eindproducten afhankelijk van de gebruikte kleur.
Veelgestelde vragen
Wateroplosbaar of vetoplosbaar, hoe kiezen?
Wateroplosbaar voor waterige massa's (crèmes, meringues), vetoplosbaar voor chocolade; zie onze wateroplosbare kleurstoffen.
Welke startdosering?
Een mespunt voor 500 g massa, pas daarna geleidelijk aan.
Welke poederalternatieven zijn er?
De hele reeks in onze kleurstoffen in poedervorm.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
